Гачок для куріння Browin
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 999
Просматривая «Гачок для куріння Browin», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Крючки для коптильни» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Крючки для копчения рыбы - двойные - 5 шт.
Удобство копчения - благодаря двойным крючкам можно удобно коптить рыбу в коптильнях. Благодаря свободному доступу дыма ко всей поверхности рыбы вы гарантированно равномерно прокоптите блюда.
Специально для рыбы - продуманная конструкция Количество крючков и два шипа подходящего профиля позволяют рыбе прилипать к ним намного лучше, чем на традиционные крючки.
Надежное качество изготовления - крючки изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, спасибо для которых они остаются весьма полезными в течение длительного времени. Эта сталь устойчива к высоким температурам, предназначена для контакта с пищевыми продуктами, не ржавеет.
Простота в использовании - изделие идеально подходит для копчения целой рыбы, так как соответствующий изгиб крючки позволяют развернуть полутуши рыбы и закоптить ее внутри. Крючки следует прикреплять вдоль позвоночника рыбы.
Идеальный набор — 5 крючков, входящие в комплект, позволят коптить рыбу всей семьей.
Размеры одного крючка: 3,5 х 3,5 х 12,3 см.
Откройте для себя вкус вкуснейшей рыбы домашнего копчения. Приготовьте их легко в коптильне, используя двойные крючки из нержавеющей стали. Их продуманная конструкция с шипами соответствующей формы позволит удобно и безопасно размещать рыбу целиком внутри коптильни, а также в дальнейшем – при ее хранении на кухне или кладовке. Набор из 5 крючков позволит коптить рыбу всей семье или друзьям! Их использование чрезвычайно просто. Все, что вам нужно сделать, это прикрепить крючок к обеим сторонам позвоночника рыбы, и он будет устойчивым и твердым на протяжении всего процесса копчения. При копчении рыбы крючки расширяют полутуши рыбы, благодаря чему она прекрасно коптится не только снаружи, но и внутри! Высококачественная нержавеющая сталь 304, из которой изготовлены крючки, гарантирует, что они останутся очень полезными в течение длительного времени.
Рецепт форели
Ингредиенты:
4 средних форели
3 л холодной воды
140 г соли
100 г сахара
20 г сушеного укропа
5 г перца
Для воды добавляем: соль, сахар, сушеный укроп и перец. Форель тщательно моем и помещаем в рассол на 10 часов. Убрать в холодильник или другое прохладное место. Осенью и зимой для этой цели идеально подойдет балкон. По истечении этого времени достаньте рыбу. Затем тщательно очистите их от остатков укропа и хорошо высушите (из-за этого рыба будет коптиться, а не готовиться). Посыпьте подготовленную форель зеленью по вкусу. Перенесите рыбу на крючки и закоптите ее при температуре ок. 50-60 градусов в течение примерно 40 минут. Рекомендуем для копчения использовать щепу бука и ольхи.