Fun dining. Prosto i genialnie
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 14
Заказывая «Fun dining. Prosto i genialnie», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Диетические блюда» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Весёлый ужин. Просто и гениально (книга)
- Автор: Пшемыслав Клима
- Издательство: JednymSłowe
- Год издания: 2024
- Обложка: твердая
- Количество страниц: 304< /li >
- Формат: 20,5 x 25,0 см
- Номер ISBN: 978-83-240-9303-8
- Штрих-код (EAN): 9788324093038
- Категория: Книги > Путеводители
Книга «Веселая трапеза. «Просто» и гениально» - описание
Fun Dining. Просто и гениально
Ужинать весело – так рассказывает о том, что он делает на кухне, Пшемысла Клима, первый и единственный шеф-повар ресторана с двумя звездами Мишлен в Польше.
Веселый ужин – это радость. Радость от сочетания ингредиентов и создания совершенно новых вкусов. Радость экспериментирования. Это удовольствие, которое приносит приготовление пищи и развлечение гостей.
Удовольствие от ужина – это одновременно простая и великолепная кухня. Блюда, которые можно легко приготовить дома и благодаря оригинальным сочетаниям ингредиентов, совершенно уникальны. Это неочевидные добавки, такие как насыщенно-зеленое укропное масло, овощной сок или дрожжевое масло. Маленькие хитрости, которые сделают трапезу незабываемой.
Давайте веселиться!
Пшемыслав Клима - шеф-повар Bottiglieria 1881, единственного ресторана в Польше, имеющего две звезды Мишлен (первая была удостоена в 2020 году). В 2024 году он отметит 23 года своей профессиональной карьеры. В 2024 году также исполняется 10 лет со дня B1881.
"В этой книге вы найдете рецепты блюд, которые я люблю готовить и есть. Это блюда, которые не требуют больших навыков, и для их приготовления вам понадобится лишь оборудование, которое наверняка уже есть у вас в наличии. кухня Вы увидите, что иногда одна маленькая хитрость или неочевидное дополнение (...) может вызвать вау-эффект блюда (... Это не книга с ресторанными рецептами (хотя некоторые из них я раскрываю). наши хитрости!) Это блюда, которые можно легко приготовить... дома, хотя есть и предложения для более продвинутых поваров (...) Когда я готовлю - и в ресторане, и дома - я концентрируюсь на этом. простота. Я использую ингредиенты, которые мне понятны, которые мне близки и на которых я вырос. Это делает еду настоящей, честной и вызывает желание ее попробовать.»