Yato YG-04641 Фритюрница для пончиков, 26 л — код YG-04641

✅ Описание:

Профессиональная фритюрница с краном YATO емкостью 26,5 л. Высокое качество изготовления позволяет с успехом использовать его в гастрономии.

ПОДХОДИТ ДЛЯ ЖАРКИ во фритюре:

• Рыба
• Пончики
• Мясо
• Крокеты
• Овощи

ХАРАКТЕРИСТИКИ МАШИНЫ:

Максимальный объем бака фритюрницы составляет около 35 л. Минимальный уровень масла — 21 л, максимальный — 26,5 л.

Нагреватель мощностью 6,0 кВт управляется потенциометром, расположенным на панели управления. Можно установить рабочую температуру в диапазоне 60~200℃. Установленный брызгозащищенный выключатель позволяет выключить прибор, не отключая сетевой кабель от сети. Съемный обогреватель можно повесить на специальный держатель в таком положении, чтобы капающее масло возвращалось в бак. Фритюрница имеет дополнительную защиту, автоматически отключающую нагреватель при ее извлечении из резервуара. Дополнительная защита защищает от перегрева при температуре выше 260℃.

ХОЛОДНАЯ ЗОНА:

Особенно полезной особенностью фритюрницы YATO является использование - так называемая «холодная зона», т.е. расстояние между нагревателем и дном резервуара. Эта функция использует явление, когда тепло, выделяемое нагревателем, поднимается вверх, нагревая масло. Однако температура масла под нагревателем ниже. Благодаря этому крошки и остатки пищи, попадающие на дно бака, сохраняются в масле при более низкой температуре и не горят.

СЛИВНАЯ КРЫШКА:

Кроме того, фритюрница YATO имеет сливной кран, позволяющий слить масло из бака. Это особенно полезная функция, позволяющая очень быстро менять масло. Кроме того, это позволяет сливать старое масло прямо в канистру, тем самым сводя к минимуму риск его разлива.

МАТЕРИАЛ:

Оба корпуса и крышка на фритюрнице. Оборудование фритюрницы выполнено из высококачественной нержавеющей стали. Благодаря этому фритюрница быстро чистится и поддерживается в чистоте.

КОРЗИНА:

Фритюрница YATO имеет очень прочную корзину размером 270х480х90мм с боковыми ручками. . Специальные крючки позволяют подвешивать корзину прямо над резервуаром, сводя к минимуму риск попадания масла на рабочую поверхность. Это существенно повышает чистоту рабочего места и сводит к минимуму время, необходимое для уборки. Кроме того, фритюрница имеет боковой слив, где можно оставить обжаренные продукты остывать и стечь.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:

• Powered by 380 ~ 400 В.
• Мощность: 6 кВт.
• Размеры 600х600х360 мм.
• Вес: 15,0 кг.
• Общий объем: 30л.
• Полезный объем: 26,5 л
• Размеры (ДхШхВ) [см]: 60x60x36
• Материал: нержавеющая сталь

• Электрическая мощность: 6 кВт
• Электрическая мощность [В/Гц]: 400 В / 3N / 50 Гц

✅ Галерея:

Yato YG-04641 Фритюрница для пончиков, 26 л — код YG-04641