ФРИТЮРНИЦЯ 8,5 л 3,3 кВт
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Однокамерная фритюрница объемом 8,5 л производства YATO YG-04616.
Фритюрница YATO – прибор, необходимый практически в каждом заведении общественного питания. Предназначен для жарки во фритюре:
<ул>Общая емкость бака фритюрницы составляет 13 л. Минимальный уровень масла — 5,2 л, максимальный — 8,5 л.
Нагреватель мощностью 3,3 кВт управляется потенциометром, расположенным на панели управления. Можно установить рабочую температуру в диапазоне 60~200℃. Установленный брызгозащищенный выключатель позволяет выключить устройство, не отключая кабель питания от сети. Дополнительно панель управления имеет защитную крышку из очень прочного поликарбоната, защищающую панель от брызг масла во время жарки. Это существенно упрощает поддержание чистоты фритюрницы. Съемный нагреватель можно повесить на специальный держатель в таком положении, чтобы капающее масло возвращалось в бак. Фритюрница оснащена дополнительной функцией безопасности, которая автоматически отключает нагреватель при его извлечении из резервуара. Дополнительная защита защищает его от перегрева при температуре выше 260℃.
Особенно полезной особенностью фритюрниц YATO является использование так называемой "холодной зоны", то есть зазора между нагревателем и дном резервуара. Эта функция использует явление, когда тепло, выделяемое нагревателем, поднимается вверх, нагревая масло. Однако температура масла под нагревателем ниже. Благодаря этому крошки и остатки пищи, попадающие на дно резервуара, сохраняются в масле при более низкой температуре и не горят.
И корпус, и крышка, идущие в комплекте с фритюрницей, изготовлены из высокопрочного качественная нержавеющая сталь . Благодаря этому фритюрницу можно быстро чистить и обслуживать.
Фритюрница YATO имеет очень прочную корзину размером 210x190x150 мм > с пластиковой ненагревающейся ручкой. Специальные крючки позволяют подвешивать корзину прямо над резервуаром, сводя к минимуму риск попадания масла на рабочую поверхность. Это значительно повышает чистоту рабочей станции и сводит к минимуму время, необходимое для очистки.
Фритюрница, работающая от сети 230 В~50 Гц, имеет размеры 430x285x335 мм и весит 6,5 кг.