Гастрономическая двойная фритюрница 2 x 13 литров с термостатом E.G.O. - MP10010153

Фритюрница торговой марки Royal Catering — профессиональное кейтеринговое устройство, позволяющее быстро и качественно приготовить картофель фри, наггетсы и другие закуски во фритюре. Он будет хорошо работать в ресторанах, точках общественного питания, барах быстрого питания и фудтраках. Использование самой качественной, прочной нержавеющей стали и современных решений позволяют этой модели соответствовать ожиданиям самых взыскательных покупателей.

Прибор имеет сертификат CE, требуемый Санитарно-эпидемиологической станцией.

Выполнение

Фритюрница изготовлена ​​из высококачественной, устойчивой к коррозии и прочной нержавеющей стали. По бокам корпуса расположены удобные ручки для переноски.

Устройство имеет две камеры, каждая общей емкостью 13 литров и заправочной емкостью 8 литров. Сливные краны позволяют легко сливать отработанное масло, не опасаясь его проливания.

Нагревательные элементы встроены в панель управления и их можно снять, что упрощает очистку устройства.

Корзины размером 24 х 19 х 14 см оснащены ненагревающимися ручками и ручками, позволяющими подвешивать жареную картошку фри над камерой для стекания лишнего масла.

Современные решения

Фритюрница оснащена эффективными нагревательными элементами каждый мощностью 3250 Вт и современными термостатами немецкой компании E.G.O. с плавной регулировкой температуры в диапазоне от 60 до 190°С. °Са. Термопредохранители отключают питание, когда температура масла превышает 230 °C.

В каждом отделении имеется так называемаяхолодная зона и специальная накладка под корзиной, благодаря которой выпавшая из нее картошка фри не пригорает. Это ограничивает образование неприятных запахов при жарке.

Характеристики продукта:

В комплект входят:

• Двухкамерная фритюрница
• 2 корзины
• 2 накладки для корзин
• 2 панели с нагревательный элемент
• 2 крышки
• Руководство пользователя