Однокамерная фритюрница со сливным краном, 8 литров - H209202

Фритюрница Mastercook от Hendi — современное профессиональное устройство, которое подойдет как для больших ресторанов, так и для небольших ресторанов. предприятия общественного питания и бары быстрого питания. Это позволит вам приготовить картофель фри, наггетсы и многие другие закуски во фритюре. Прибор имеет сертификат СЕ и соответствует требованиям Санитарно-эпидемиологической станции.

Уход

Фритюрница изготовлена ​​из нержавеющей стали 18/0, что обеспечивает не только достаточную долговечность и устойчивость к коррозии, но и элегантный внешний вид на протяжении всего периода эксплуатации. Резиновые ножки гарантируют достаточную устойчивость во время работы.

Камера фритюрницы оснащена внутренним масляным баком уникальной V-образной формы и общей вместимостью 8 ли корзина внутренними размерами 205 х 240 х 140 мм. Корзина имеет длинную, не нагревающуюся ручку, а также ручку, позволяющую подвешивать ее над резервуаром для слива излишков масла. Встроенная крышка облегчает поддержание необходимой температуры жарки и предотвращает разбрызгивание масла.

Дополнительным преимуществом предлагаемой модели является сливной кран. что облегчает удаление отработанного масла, не опасаясь его пролива.

Нагрев

Фритюрница питается от однофазной сети. Он оснащен эффективным нагревательным элементом мощностью 3,5 кВт. Он интегрирован с панелью управления и может быть разобран, например, для стирки. Термостат позволяет плавно регулировать температуру в диапазоне от 50 до 195 °С, а световой индикатор информирует о работе нагревательного элемента.

Фритюрница имеет так называемую холодная зона, благодаря которой падающие на дно остатки не горят. Это уменьшает образование неприятных запахов при жарке и повышает эффективность масла.

Безопасность использования обеспечивается микропереключателем, отключающим питание при снятии панели управления и термопредохранитель с функцией сброса.

Характеристики изделия

• Артикул: Фритюрница гастрономическая с краном 8л
• Номер по каталогу: H209202
• Состояние товара: Новый
• Материал: Нержавеющая сталь
• Питание: 230 В b
• Мощность: 3500 Вт
• Отсеки: 1
• Общая емкость: 8 л.
• Внутренние размеры корзины: 205 х 240 х 140 мм.
• Температурный диапазон: От 50 до 195°. C
• b>
• Сливной кран: Да
• Тепловая защита: Да
• Размеры (ДхШхВ): 30 x 51,5 x 34,5 см

В комплект входит:

• Фритюрница
• Крышка
• Корзина
• Руководство пользователя