Электрическая фритюрница 30 л, 15 кВт, мощность - B-101560

Гастрофритюрница Bartscher будет работать не только в ресторанах и предприятиях общественного питания, но и на кондитерских, позволяя жарить во фритюре различные масла. такие блюда, как пончики, картофель фри, рыба, наггетсы и многие другие. Прибор имеет сертификат СЕ и соответствует требованиям Санитарно-эпидемиологической станции.

Дизайн

Фритюрница изготовлена ​​из хромоникелевой стали 18/10, устойчивой к коррозии и, что немаловажно в сфере общественного питания, простой в гигиеническом уходе. чисто.

В просторном отделении размерами 61,5 х 49 х 13 см и объемом 30 л имеется корзина с ненагревающимися ручками и вешалки, позволяющие повесить корзину над камерой, чтобы слить продукты из масла для жарки.

В передней части камеры имеется сливное отверстие, позволяющее эффективно опорожнять корзину. отработанное масло из камеры.

Устройство имеетрегулируемые по высоте ножки и 2 боковые ручки, позволяющие удобно переносить.

Также мы предлагаем боковую полку для хранения (В-101565), которая увеличивает функциональность предлагаемой модели.

Эксплуатация и безопасность

Фритюрница питается от трехфазного (разъем 3 NAC). Он оснащен съемным нагревательным элементом из нержавеющей стали мощностью 15 000 Вт и термостатом с плавной регулировкой температуры в диапазоне от 50 до 190°С. Работа нагревательного элемента сигнализируется световым индикатором на панели управления.

Большая холодная зона в нижней части камеры предотвращает подгорание остатков пищи. и снижает образование неприятных запахов.

Прибор имеет переключатель включения/выключения и защиту от перегрева.

Технические характеристики:

• Артикул: Фритюрница BF 30E
• Номер по каталогу: B-101560
• Состояние товара: Новый
• Напряжение: 400 В
• Мощность: 15000 Вт
• Материал: Хромоникелевая сталь 18/10
• Размеры камеры (ШхГхВ): 615 х 490 х 130 мм< /li>
• Объем камеры: 30 л
• Количество корзин: 1
• Размеры корзины (ШxГxВ): 570 x 440 x 80 мм
• Объем корзины: 19,2 л
• Регулировка температуры: Да (от 50 до 190°C)
• Переключатель: Да
• Защита от перегрева: Да
• Кран для слива масла: Да
• Съемный нагревательный элемент: Да
• Холодная зона: Да< /li>
• Регулируемые ножки: Да
• Размеры (ШxГxВ): 66 x 65 x 41 см
• Вес : 23,4 кг

В комплект входит

• Фритюрница
• Корзина с ручками
• Крышка
• Руководство пользователя
< / ул>