Французская кулинария Франсуазы Брангет

французская страна кулинария: подлинные рецепты из каждого региона

Французская кухня почитается по всему миру, и теперь французская Country Cooking предлагает уникальную возможность войти в Францию, которую очень любители туристов когда -либо получали. В этой богато иллюстрированной кулинарной книге каждый член Французского национального собрания подавляет разнообразные регионы своей родной страны, доля кулинарных секретов, которые будут вдохновлять вас на то, чтобы подготовить аппетитные супы, стороны, обеды и десерты. От сложного рецепта для зайца с медленным кокристом, который предшествует французской революции до простого, но восхитительного хлеба, 180 рецептов, сдержанных здесь Некоторые рецепты, которые вы найдете здесь, включают в себя:

Foie Gras в соусе Madeira

Somme Scallops в вине и сливках

слоено Уникальная книга, всеобъемлющая культурная и гастрономическая внутренняя внутренняя часть, посмотрите на частные кухни домов и ферм, усыпана наследственными рецептами, передаваемыми в течение поколений. Это очаровывает путешественника по креслам и может посетить вас, чтобы посетить меньшие районы Франции. Включает в себя захватывающие легенды из La France Proforonde и изобилуют исторической информацией и большим количеством галльского обаяния. Эти рецепты - реальная вещь! Плита и чугунная приготовление. Мы добились успеха в книгах о безглютеновой кулинарии, вегетарианской и веганской кулинарии, палео, сырой пище и многом другом. Наш список включает в себя французскую кулинарию, шведскую кулинарию, австрийскую и немецкую кулинарию, кулинарию Cajun, а также книги о резком консервировании и сохранении, арахисовом масле, фрикадельке, масел и уксусе, костном бульоне и многом другом. Несмотря на то, что не каждый титул в публикации становится бестселлером New York Times или национальным бестселлером, мы привержены книгам по предметам, которые иногда упускают из виду, и авторам, чьи работы могут не найти дом