Food Colours гель 20г 20мл 1 шт ФІОЛЕТОВИЙ колір низька дозування

Код: 15354011936
Как заказать
439 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №110190649
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 19

Покупая «Food Colours гель 20г 20мл 1 шт ФІОЛЕТОВИЙ колір низька дозування», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

Кондитерская фабрика Przystanek представляет:

Пищевой краситель ПУРПУРНЫЙ в геле 20 г

Пищевой краситель в геле, простой в использовании, благодаря высокой красящей способности позволяют получать интенсивные и яркие цвета даже при небольшом нанесении.

Пищевые красители в геле — продукция, используемая как в ремесленной, так и в кондитерской промышленности, их применяют для придания цвета блюдам. , выпечка и десерты.

Гель распределяется по массе равномерно, без добавления дополнительной воды. Поэтому он подходит для всех применений, включая цветную глазурь, глазурь и марципан.

Приложение:

<ул>
  • сахарно-соленое тесто
  • марципан
  • крем-крем
  • глазурь
  • карамель
  • королевская глазурь
  • макаруны
  • торты
  • джемы
  • желе
  • мороженое
  • напитки
  • алкоголь

    • Преимущества гелевых красителей:

  • Легко вводить в кондитерскую массу благодаря низкому содержанию воды,
  • Внешний вид гель облегчает дозирование и снижает вероятность просыпания красителя,
  • Высокий выход из 20-граммового тюбика благодаря повышенной концентрации красителей,
    • Универсальный и простой в использовании, идеально подходит для индивидуальных тортов и украшений, а также для частных клиентов, работающих на дому.

    Дозирование:

    Начинайте дозирование с минимально возможного количества красителя. Медленно увеличивая дозировку до получения желаемого цвета, а в домашних условиях рекомендуем дозировать зубочисткой.

    Дозировку красителей в геле (WS-GT) предполагаем на уровне 1-3 грамм. на 1 килограмм массы. Для получения нежных оттенков достаточно меньших доз (даже от 0,1 г/кг), для более насыщенных цветов можно добавить больше красителя (до 20 г/кг). При передозировке краситель может мигрировать и разжижать марципан и сахарную пасту.

    Техническая информация:

    Гелиевые красители можно смешивать.

    Красители созданы на основе глюкозы и сахарного сиропа, содержат минимальное количество воды (от 2% до 10% в зависимости от цвета), что в ограниченной степени позволяет окрашивать жиры после эмульгирования.

    Вес: 20 г

    Цвет: ФИОЛЕТОВЫЙ

    Состав: глицерин E422, глюкоза сироп, вода, краситель татразин Е102, бриллиантовый синий Е133, ароматизатор, загуститель: модифицированный кукурузный крахмал Е1422, консерванты, сорбат калия Е202, регулятор кислотности: лимонная кислота Е330.

    Хранить в сухом и прохладном месте. Краситель Е124 может оказывать вредное влияние на активность и внимание детей. Без глютена.