Fizjologia żywienia
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 12
Приобретая «Fizjologia żywienia», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Медицина, медицинские науки» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Физиология питания
- Автор: коллективная работа
- Поставщик: Азимут
- количество страниц: 410
- формат: 16,0х24,0 см
- язык публикации: польский
- дата выпуска: 20.09.2019
- тип переплета: мягкая обложка
- год издания: > 2019
Издатель: PZWL
EAN: 9788320058529
Современный учебник, излагающий современные взгляды не только на вопросы, связанные с физиологией питания, но и позволяющий глубоко понять физиологию пищеварительной системы, ее функции, механическую и гормональную деятельность. В ней очень подробно обсуждаются основные вопросы, касающиеся всасывательной и пищеварительной функции организма человека, а также физиологии и функции жировой ткани. Это также поднимает проблему, которая в настоящее время является проблемой цивилизации, а именно: регулирование веса тела.
Авторы также обсудили вопросы, связанные с физиологией и ролью микробиоты. Большая часть публикации посвящена качеству питания в различные периоды жизни человека, а также принципам питания физически активных людей, спортсменов и детей возрастного развития. Интересная часть книги представляет собой изложение роли новых диетических элементов, все чаще включаемых в ежедневное меню, например, семян чиа, ягод годжи, зеленого кофе, белой шелковицы, которые возведены в ранг полезных для здоровья пищевых компонентов. .
Книга, в которой подробно рассматривается роль отдельных компонентов пищеварительной оси, безусловно, будет полезна не только студентам медицинских, диетологических и физиотерапевтических факультетов, но и врачам и диетологам.