освещающий фермент 50 мл

альфа-амилаза с разжиженным крахмалом

Живопитый фермент используется для муки, картофеля и умершего рожжа, пшеницы, кукурузы и т. Д. Чтобы разжижать крахмал, который используется для приготовления зерновых

Живопитый фермент используется с помощью Spratic Enzyme

дозировка сжиженного фермента:

мука, выстрел: 1 мл /6 кг

Картофельный крахмал: 2 мл / 6 кг

Приложение:

✅ к картофельному крахмалу (доза x 2),

✅ для вырезания из зерна (пшеница, кукуруза, ржаная)

Спецификация:

✅ Оптимальный pH 5,8 - 6,8 (Рабочий диапазон: pH 5,2 - 7,5)

✅ Оптимальная температура 80 - 90 ° C (эксплуатационный диапазон: 70-100 ° C)

✅50 мл достаточно для 300 кг муки или муки

Инструкции для использования:

следует использовать в соответствии с Наши инструкции "Маслярный процесс"

1⃣krok 1 -Preparation нагрузки

Смешайте излечимое зерно или муку с кипящей водой в соотношении 1: 3 (например, 7 кг для 21 литра воды)

2⃣krok 2 -liquefaction фермент

Измеренное количество разжиженного фермента следует разбавить в ½ стакана воды, залить в пюре и тщательно перемешать. 

Проверьте кислотность с помощью pH -ремня. На этом этапе пюре должно иметь 5,35 - 6,5 рН. Добавить лимонную кислоту, чтобы исправить pH

Оставьте автоматическое охлаждение до 65 ° C.

3⃣Крок 3 - Указание фермента

После охлаждения пюре до 65 ° C проверьте кислотность с помощью pH. МАШ должен иметь 4,5 - 5,5 pH. Добавить лимочную кислоту для подкисления пюре. 

Измеренное количество сцепляющего фермента следует разбавить в ½ стакана воды, залить в пюре и тщательно перемешать. 

"

Измеренное количество фермента вязкости следует разбавить в ½ стакана воды, залить в пюре и тщательно перемешать. 

Оставьте автоматически остыть до 35 ° C.

5⃣Крок 5 - винокурдирующие дрожжи

После охлаждения пюре до 35 ° C добавьте дрожжи в соответствии с Инструкции производителя. Следует помнить, что температура запуска пюре и дрожжей должна быть такой же. 

Смешайте содержимое саше, бутылки перед использованием. 

Код продукта: 0646