ЭМУЛЬГАТОР ОЛИВЕМ 1000 50г для СЛИВОВ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 6
Приобретая «ЭМУЛЬГАТОР ОЛИВЕМ 1000 50г для СЛИВОВ», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Остальные» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
OLIVEM 1000 ЭМУЛЬГАТОР 50г для КРЕМА
ЕСЕНТ
Описание
ОЛИВЕМ 1000 ЭМУЛЬГАТОР 50г
OlIVEM 1000 Неионный эмульгатор для создания эмульсий типа «масло в воде».
Препарат изготовлен только из натурального сырья (в том числе оливкового масла), одобренного сертифицирующими организациями (ECO CERT) в качестве эмульгатора при производстве экологической косметики. Не требует стабилизирующих добавок.
Olivem 1000 помимо создания эмульсии обладает увлажняющими и разглаживающими свойствами, может работать в широком диапазоне pH от 3 до 12, что позволяет создавать эмульсии со многими ингредиентами (в том числе гидролатами с pH ниже 4).
Примеры концентраций эмульгатора:
- молоко 4% эмульгатор 10% жирная фаза
- легкие сливки 6% эмульгатор 20% жирная фаза
- густые сливки с содержанием эмульгатора до 9% и жирной фазы до 37%.
ИНЦИ:
Цетеарил оливат, сорбитан оливат)
Приготовление крема на основе эмульгатора OLIVEM 1000b (пример рецепта):
Поместите два сосуда (один для жировой фазы, другой для водной фазы) на водяную баню с температурой 50-70 градусов, смешайте жировую фазу и эмульгатор до полного растворения эмульгатора, после полного растворения , добавьте к фазе несколькими порциями воду, все время интенсивно помешивая, а затем охладите полученный крем, переставив сосуд на баню с холодной водой (постоянно помешивая до полного остывания, благодаря чему крем в дальнейшем не расслаивается ).
Показатели продукта
Сырье для промышленности: Olivem 1000
ВКЛЮЧАЮТ: цетеарил оливат, сорбитан оливат
Номер CAS 348616-34-2; 223706-40-9