⭐⭐⭐⭐⭐

Электрическая коптильня - 147 л - Royal Catering - 8 решеток

бренды Royal Catering ®️

✅ Модель: RC-FS1300

✅ Номер по каталогу: 10012167

✅ Состояние товара: Новый

➡️ Особенности товара:

• Универсальность – идеально подходит для копчение рыбы, овощей и мяса.
• Практичность – подходит для холодного, теплого и горячего копчения.
• Вместительность – 8 больших решеток в комплекте.
• Безопасность – прочная конструкция из гигиеничного материала. нержавеющая сталь.
• Удобство – таймер 0–120 минут и функция будильника.

✅ Технические характеристики:

• Напряжение [В] — 230
• Мощность [Вт] — 1000
• Настройка времени [мин] — 0–120
• Таймер — Да
• Руководство пользователя — Да
• Количество решеток — 8
• Расстояние между решетками — 9 см
• Высота брутто [см] — 125
• Длина брутто [см] — 53
• Ширина брутто [см] — 46
• Вес брутто [кг] — 42,7
• Высота нетто [см] ] - 132
• Длина нетто [см] - 60
• Ширина нетто [см] - 45
• Вес нетто [кг] — 38,6
• Количество упаковок — 1

✅ Универсальная электрическая коптильня с 8 решетками и таймером

Электрическая коптильня RC-FS1300 от Royal Catering была разработана для профессионального использования в гастрономии: ресторанах, гостиницах, гостиницах и агротуристических фермах. Электрическая духовка предназначена для теплого и горячего копчения следующих продуктов: сыра, колбасных изделий, птицы, дичи и рыбы.

✅ Домашняя коптильня – проста в использовании и удобна в чистке

Для достижения оптимальных результатов устройство адаптировано для непрерывной работы и с использованием таймера. Благодаря установке времени в диапазоне 0-120 минут вы сможете приготовить еду по точному рецепту. После окончания курения прозвучит сигнал тревоги. Если продукт все же необходимо прокоптить, таймер можно установить заново. Наша рекомендация: перед копчением дайте изделиям высохнуть, и тогда они приобретут золотисто-коричневый дымчатый цвет.

Во время процесса курения термометр на передней части корпуса показывает температуру внутри. Это означает, что вы всегда имеете над ним контроль и при необходимости можете корректировать параметр. Благодаря диапазону температур 0-135°С коптильня подходит для теплого, горячего и холодного копчения. Таким образом, помимо мяса и рыбы, вы можете рафинировать сыр, тофу и яйца, для которых требуется температура 25°C. Температура указывается в градусах Цельсия и Фаренгейта.

Благодаря входящим в комплект аксессуарам коптить продукты можно как вертикально, так и горизонтально. Для вертикального копчения хорошо подойдут крючки, а для горизонтального копчения отлично подойдут решетки (8 штук в комплекте). Минимальное расстояние между уровнями — 9 см.

Дымительная щепа пополняется снаружи через специальное отверстие без необходимости открывать дверцу. Накапливающаяся зола попадает в емкость под чашей. В свою очередь, капающий жир улавливается поддоном, поэтому от остатков жира можно избавиться за несколько простых шагов.

Электрическая коптильня изготовлена ​​из прочной нержавеющей стали, что обеспечивает безопасную эксплуатацию и удобство очистки. Кроме того, материал устойчив к коррозии и высоким температурам. Дверца закрывается металлическими фиксаторами, что предотвращает ее открытие во время курения.

✅ Комплект поставки:

• Электрическая коптильня
• Жировой поддон
• Жировой лоток
• Контейнер для щепы
• Контейнер для щепы
• Поддон для жира
• Контейнер для щепы
• li>
• Дымоходная труба
• 8 решеток
• Панель управления с часами
• Руководство пользователя

⬇️ Фотографии товара: