Електрична коптильня Комплект димогенератора холодного гарячого копчення

• Горячее и холодное копчение - профессиональная садовая коптильня объемом 70 л, вмещающая 6-9 кг продуктов. Идеально подходит для всех вариантов копчения: теплого и горячего, холодного (без включения ТЭНа, с использованием только дымогенератора), а также для жарения и сушки.
• Хорошо утепленные стены – решение это обеспечивает стабильную температуру в камере (что вы особенно оцените зимой) и позволяет снизить потребление электроэнергии – таким образом, вы курите очень эффективно и при этом экономите деньги!
• Инновационный электрический дымогенератор DRAON Jet 1 LONG – патент Browin вместе с насосом и чипами обеспечивают оптимальное распределение дыма.
• Внутренний поддон для сбора капель – упрощает работу поддерживать коптильню в чистоте и выполняет функцию дефлектора, равномерно распределяя дым по всей камере коптильни.
• Дверь оснащена колпаком-воронкой – благодаря такому практичному конструктивному решению конденсат не попадает капать на уплотнитель.
• Дополнительный внешний лоток – обеспечивает удобный отвод лишнего конденсата из внутреннего пространства коптильной камеры.
• Отличный контроль над процесс копчения и удобный, простой контроль температуры – стеклянная дверца коптильни обеспечивает удобный обзор ее внутреннего пространства, а термостат и аналоговый термометр позволяют легко регулировать и контролировать температуру.

Все в одном, качественный комплект - стальная коптильная камера большой вместимости, устойчивые металлические ножки, обеспечивающие удобный доступ внутрь коптильни, заслонка, решетка, балки и крючки, коптильные щепки, точный аналоговый термометр, две капельницы. лотки. Дополнительно сверхэффективный дымогенератор с электрическим насосом Jet 1 LONG.

Инновационная запатентованная конструкция этого дымогенератора обеспечит вам превосходное распределение дыма, образующегося при отжиге древесной щепы. Насос с регулируемой скоростью потока дыма расположен на основании так, чтобы передавать его вибрации на цилиндр. Благодаря этому щепа не зависает при горении.

Специальный переходник позволяет легко и быстро соединить дымогенератор с коптильней. Выходная труба генератора представляет собой удлиненный вариант и расположена чуть выше сливного отверстия в нижней части коптильни. Это означает, что ваше копчение будет чистым, а последующая очистка пройдет быстрее и проще.

Дымогенератор вмещает около 450 г древесной щепы. Это количество обеспечивает примерно 3-4 часа. работа (в зависимости от настройки расхода воздуха регулятором насоса), без необходимости добавления щепы.

Электрокоптильня с дымогенератором DragON E101 – качественное, практичное устройство с привлекательным внешним видом, идеально подходящее для горячего и горячего копчения, холодного копчения (без использования тэна), а также для запекания.

С помощью этой универсальной коптильни емкостью 70 л вы сможете приготовить превосходные мясные продукты, рыбу и домашние копченые сыры – в нее можно успешно поместить до 9 кг продуктов. Ваши блюда будут иметь чудесный аромат и вкус!

Помимо великолепного кулинарного эффекта, коптильня обеспечивает еще и простоту использования – и все ее преимущества будут лучше всего оценены при длительной и эффективной эксплуатации!

Генератор Jet 1 позволяет осуществлять холодное копчение без необходимости приобретения и установки дополнительных элементов конструкции!

Холодное копчение можно осуществлять без включения нагревателя, используя только дымогенератор.

При этом методе процесс копчения возможен при внешней температуре от 12 до 25°C. Это позволит получить температуру в камере в пределах 16-30°С. При сохранении этих значений общее время копчения составляет от 1 до 14 дней в зависимости от ожидаемого эффекта и вида продукта.

Выбирая вариант холодного копчения, не забывайте размещать коптильню в солнечном месте. .

Инструкции по различным вариантам копчения (горячее, теплое и холодное) можно найти в инструкции.

На практике вы оцените и другие преимущества данной коптильни:

- регулируемая подача воздуха (отверстия в передней части коптильни)

- безопасная ручка (для открытия дверь), которая не нагревается

- прочные боковые ручки для переноски/транспортировки

- уплотнитель двери и возможность регулировки их давления

- конструкция двери, которая предотвращает вытекание плазмы (образующейся при курении)

- стальная конструкция, покрытая матовой черной краской, устойчивой к высоким температурам.

Используй силу дракона! Комплект электрокоптильни DragON E101 позволит Вам убедиться в том, что курение в саду или на участке может быть очень простым и приносить вполне профессиональный результат.

ВНИМАНИЕ! Перед использованием коптильни и дымогенератора с помпой внимательно прочтите инструкцию, включающую информацию по сборке, предупреждения и советы по подготовке устройств к работе и их использованию – и далее следуйте рекомендациям, строго соблюдая приведенные правила безопасности.

Коптильня предназначена только для использования на открытом воздухе.

Соблюдайте рекомендации, данные в инструкции, как перед первым использованием, так и требования к каждому последующему использованию.

Очищайте коптильню после каждого использования, в соответствии с рекомендациями в инструкции. Здесь отлично подойдет специальное средство для чистки коптилен и грилей – жидкий спрей от Browin.

После использования хранить прибор в сухом месте.

Компоненты набора:

- корпус коптильни

- внутренний каплесборник/дефлектор

- внутренний каркас каплесборника

- внешний каплесборник

- решетка

p>

- стальные балки (4 шт)

- крючки типа S (5 шт)

- коптильные щепки ( 1 упаковка)

- дымогенератор Dragon Jet 1 LONG с насосом, шлангами

и переходником для установки в стену коптильни

- ножки (4 шт)

- шнур питания с термостатом

- аналоговый термометр

- боковые ручки, дверная ручка,

- заслонка для отверстия дымохода

- заслонка для открытия дымохода

p>

- направляющие поддона

p>

- комплект винтов и гаек

- инструкция по эксплуатации

- инструкция: для коптильни и для дымогенератора с насосом

Параметры:

- емкость: 70 л (3 уровня) для 6-9 кг нагрузки

Габариты изделия (без генератора):

- высота общая: 103 см (включая ножки 27 см)

- высота коптильной камеры: 76 см

- ширина: 41 см

- глубина: 37 см

Диапазон температур нагревателя: от +38 до +130⁰С

Мощность нагревателя: 1300 Вт, 50 Гц, 230 В

Мощность насоса дымогенератора: 5 Вт

Длина шнура питания: 180 см

Вес (без генератора): 25 кг