ДВОЙНАЯ ФРИТЮРНИЦА 2x13 л YATO YG-04623 YG-04623

БРЕНДА: YATO

КАТАЛОГИНЫЙ НОМЕР / МОДЕЛЬ:

YG-04623 YG-04623 / YAYG -04623

✔ ОПИСАНИЕ ТОВАРА:

Фритюрница YATO — прибор, необходимый практически в каждой точке общественного питания. Предназначен для жарки во фритюре:

• чипсов,
• мяса,
• рыбы,
• крокетов,
>
• овощи.

ПАРАМЕТРЫ:

• Вместимость [л]: 2x13
• Вес [кг]: 12
• Размеры (ДxШxВ) [см]: 42,5x58x33,5
• Материал: нержавеющая сталь

Каждый бак Фритюрница имеет максимальный заправочный объем 13 л. Однако минимальный уровень масла составляет 5,2 л, а максимальный — 8 л.

Два нагревателя, каждый мощностью 3,3 кВт, управляются потенциометром. > размещен на панели управления. Можно установить рабочую температуру в диапазоне 60~200℃. Установленные брызгозащищенные выключатели позволяют выключать устройство, не отключая кабель питания от сети. Дополнительно панель управления имеет защитную крышку из очень прочного поликарбоната, защищающую панель от брызг масла во время жарки. Это существенно упрощает поддержание чистоты фритюрницы. Съемные нагреватели можно повесить на специальные держатели в таком положении, чтобы капающее масло возвращалось в бак. Фритюрница имеет дополнительную защиту, которая автоматически отключает нагреватель при его извлечении из резервуара. Дополнительная защита предохраняет от перегрева при температуре выше 260℃

Особенно полезной особенностью фритюрниц YATO является использование так называемого «холодная зона», т.е. расстояние между нагревателем и дном бака. Эта функция использует явление, когда тепло, выделяемое нагревателем, поднимается вверх, нагревая масло. Однако температура масла под нагревателем ниже. Благодаря этому крошки и остатки пищи, попадающие на дно резервуара, сохраняются в масле при более низкой температуре и не горят.

И корпус, и крышки, входящие в комплектацию фритюрницы, изготовлены из высокопрочного -качественная нержавеющая сталь. Благодаря этому фритюрницу можно быстро мыть и поддерживать в чистоте.

У фритюрницы очень прочные корзины размером 215x195x150 мм каждая, которые имеют пластиковую, Ненагревающаяся ручка. Специальные крючки позволяют подвешивать корзины прямо над резервуаром, сводя к минимуму риск попадания масла на столешницу. Это значительно повышает чистоту рабочего места и сводит к минимуму время, необходимое для уборки.

Фритюрница, работающая от сети 230В~50Гц, имеет размеры 425x580x335мм и весит b>12,0 кг

Общая емкость каждого бака фритюрницы составляет 13 л. Однако минимальный уровень масла составляет 5,2 л, а максимальный — 8 л.

Информация производителя: на упаковке устройства указан максимально допустимый объем заливаемого масла, а не общая емкость палата.