Екстракт виноградних кісточок 95% проантоціанідинів 25 г

ЭКСТРАКТ ВИНОГРАДНЫХ КОСТОЧЕК – ЧТО ЭТО?

Экстракт виноградных косточек (ЭВК) – это добавка, полученная из виноградных косточек, которая является сосудом для молекул проантоцианидина/процианидина (два термина). используются взаимозаменяемо). Процианидины в GSE представляют собой цепочки молекул катехинов, которые представляют собой полифенольные соединения, обнаруженные в чае и называемые катехинами зеленого чая; в частности, процианидины представляют собой (+)-катехиновые цепи, а не галлокатехин или EGCG, и могут абсорбироваться в цепочечных формах. Несмотря на то, что GSE получают из винограда, он не имеет структурного сходства с ресвератролом (цепи ресвератрола известны как стильбены и могут быть обнаружены в таких растениях, как спорыш японский).

Процианидины содержатся в широком спектре продуктов питания и Основными источниками их рациона являются фрукты (яблоки, виноград, ягоды, сливы), напитки (чай, какао, вино), зерновые культуры (сорго, ячмень), орехи и шоколад через экстракт какао, а предполагаемое ежедневное потребление составляет около 53 , 7 мг. Как правило, процианидины также являются активными ингредиентами добавки с экстрактом коры французской сосны, известной как пикногенол. Различные источники процианидинов могут оказывать различное воздействие на организм, в зависимости от того, как формируются и соединяются друг с другом катехиновые цепи.

СОСТАВ

Экстракт виноградных косточек содержит:

Проантоцианидины (также известные как процианидины), полимеры молекул катехинов (подгруппа флавоноидов) в количество примерно 74-78% по массе, а иногда и до 81% экстракта виноградных косточек

Специфические молекулы процианидинов, такие как процианидин B1 (5,3%), B2 (3,1%) и C1 (1,7%) ( различные образования катехиновых пар)

Свободные эфиры флавонолов, такие как эпикатехин и катехин (два катехина зеленого чая), составляют менее 6%

Некоторые продукты могут содержать другие биологически активные вещества, обнаруженные в виноград (обычно добавки более низкого качества), поскольку в этом исследовании было обнаружено ресвератрол - 0,53%, рутин - 1,2%, галловая кислота - 1,4% и кверцетин в виде кверцетин-3-глюкозида - 8%.

СТРУКТУРА

Экстракт виноградных косточек (ЭВК) представляет собой смесь процианидиновых полимеров или процианидиновых цепей. Другие полимеры, по-видимому, существуют потому, что (+)-катехин (один из четырех катехинов в зеленом чае) объединяется в цепи, образуя основной процианидин B2.

НЕЙРОЗАЩИТА

Показано, что процианидины из обезжиренных виноградных косточек оказывают антиоксидантную активность in vitro в нейронах PC12 и могут полностью защищать H2O2-индуцированную цитотоксичность в концентрации 100 мкг/мл, не оказывая негативного влияния на жизнеспособность клеток до концентрации до 200 мкг/мл. Также было показано, что экстракт виноградных косточек защищает клетки от цитотоксичности, вызванной пигментацией бета-амилоида. Согласно другому исследованию, ежедневное кормление линии мышей с когнитивными нарушениями, подобными болезни Альцгеймера, экстрактом виноградных косточек (GSE) в дозе 200 мг/кг в течение 5 месяцев показало улучшение когнитивных функций. В обоих исследованиях GSE, по-видимому, снижает агрегацию бета-амилоидной пигментации in vitro, и одно исследование in vivo также отметило это.

Особый сорт vitus vinifera, известный как Koshu (белый сорт Яманаси), был по сравнению с красным сортом (Мускат Бэйли А) и был протестирован in vitro на токсичность глутамата, и небольшое ослабление снижения ERK под действием глутамата было отмечено при дозе 1 нг/мл Кошу (как ни странно, 10-100 нг/мл не были эффективными, как и не было пикомолярные концентрации); для Маската Бейли А не наблюдалось защитного эффекта, и считалось, что разница в наблюдаемых эффектах обусловлена