DZIKA KUCHNIA, ŁUKASZ ŁUCZAJ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1026
Оплачивая «DZIKA KUCHNIA, ŁUKASZ ŁUCZAJ», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Основные блюда» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ДИКАЯ КУХНЯ
ЛУКАШ ЛУЧАЙ
- Издательство: NASZA KSIĘGARNIA
- Год издания: 2022
- Переплет: ТВЕРДЫЙ переплет
- Количество страниц: 320
- > EAN: 9788310138828
Гербарий и кулинарная книга в одном!
Практическое руководство по более чем двумстам диким растениям. Растения польские съедобные, такие как: бузина, береза, хмель, медвежий чеснок, черемуха, клен, лопух, крапива, мать-и-мачеха, аир и многие-многие другие. В каждой главе объясняется, где искать тот или иной вид и как его распознать, какие части растения съедобны, дается информация о периоде сбора урожая, действующих веществах и фармакологических свойствах растения, а также о его традиционном и современном использовании в кулинарии. различных культур.
В книге собрано более ста рецептов различных блюд, в том числе: крупник из семян подорожника, борщовая настойка из плодов, вареники с листьями бука, японское печенье с полынью, варенье из черемухи, Ржепницкая грязь. чистилище, пиво из лопуха и одуванчика, голубцы, завернутые в листья хосты, и шведский суп из роз.
Книга, богато иллюстрированная фотографиями и рисунками, обогащена увлекательными заметками и размышлениями автора о месте человека в природе, взято из коллекции рубрик "В дикой природе".
ХОТИТЕ ПОЛУЧИТЬ КОМУ-ТО ПОДАРОК?
<ул>[Stamp,9788310138828,19.01.2024 1:30:13]