Дубовые хлопья ФРАНЦУЗСКИЕ НЕОБЖАРЕННЫЕ - 20 Г

Хлопья производятся из лучших сортов французского дуба.

Перед обработкой древесина подвергается естественной выдержке мин. 18 месяцев. Хлопья можно использовать для приготовления вин, настоек, водок и медовухи.

Хлопья французского дуба Quercus Sessiliflora или Quercus Robur.

Натуральные хлопья — это необожженные хлопья: они содержат больше танинов и придают более тонкий фруктовый аромат, сохраняя при этом натуральные фруктовые ароматы наших вин и ликеров.

Они подчеркивают аромат и характер древесины и миндаля. Они стабилизируют цвет красных вин и мягко увеличивают заметную крепость вина.

Ликеры, хранящиеся в стеклянной банке или бутыли, с добавлением хлопьев улучшат качество.

Хлопья придадут нашему напитку цвет, аромат и, прежде всего, дубильные вещества. Хлопья убираем, когда после пробного вкуса решаем, что вкус нам подходит.

Дубовую стружку следует использовать в следующих количествах:

• 2г - 4г/1л вина в процессе брожения,
• 1г/1л при длительной выдержке,
• 3г/1л при короткой выдержке.< /ли >

Время выдержки дубовых хлопьев:

2–8 недель

Используйте дубовые стружки для:

• выдержка спирта, дистиллята, самогона, водки,
• придание цвета,
• придание характеристик напитку,

Дубовые хлопья ценятся как добавка к дистиллятам. Они фантастически влияют на цвет и вкус.

Благодаря этим чешуйкам мы можем получить собственную дубовую древесину, хранящуюся долгие годы в дубовой бочке, спрятанной в подвале. Вместо дубовой бочки используйте хлопья.

Почему стоит купить предлагаемые нами хлопья?

Мы импортируем хлопья напрямую от крупнейшего производителя дубовой стружки и кубиков в Европе. Деревья отбираются с особой тщательностью из отборных лесов, которые естественным образом созревают на открытом воздухе не менее 18 месяцев. Продукция постоянно контролируется и контролируется с момента получения сырья до отгрузки переработанного продукта, что позволяет гарантировать высочайшее качество. Система, обеспечивающая тщательное выполнение работ и достижение высочайшего качества, основана на HACCP и ISO 9001-2008.

Перед обработкой древесина подвергается естественной выдержке мин. 18 месяцев.

Код продукта: 2841