ДРОЖЖЕВОЙ ВИСКИ КОБРА Виски Coobra Бурбон Лодзь
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 98610
Приобретая «ДРОЖЖЕВОЙ ВИСКИ КОБРА Виски Coobra Бурбон Лодзь», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дрожжи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Дрожжи для виски Coobra
Сухие активные дрожжи Coobra Whiskey — это штамм, используемый многими шотландскими винокурнями для производства виски. Дрожжи создают вкус, похожий на виски или бурбон. Дрожжи следует использовать для смесей зерна, кукурузы, риса и т. д.
Помимо фермента амилоглюкозидазы, содержащегося в упаковке, амилаза также необходима для расщепления крахмала на сбраживаемые простые сахара.
Как использовать:
Высыпьте содержимое пакетика на поверхность браги комнатной температуры и подождите 20 минут, затем все тщательно перемешайте. Брожение длится 3-6 дней (в зависимости от вида сырья и температуры окружающей среды) до 12% спирта.
Примечание:
При брожении в баллоне пробку не используем, достаточно закрепить выход марлей. В случае емкости для брожения не нажимайте на крышку. Брожение является турбулентным, и избыток CO2 должен выходить. По этой же причине на судне должно быть достаточно свободного места. Ферментацию партии объемом 25 л следует проводить в контейнере объемом минимум 30 л.