Винистарт Комплексные винные дрожжи 20г на 25л

• Незаменим в виноделии, прост в использовании - Vinistart Комплекс рекомендуется для ферментации в мезге (с фруктами). Это уникальное сочетание штамма благородных дрожжей, специально подобранных питательных веществ с минеральными солями и витаминами и пектоэнзима, что гарантирует быстрое брожение и прекрасный букет вина.
• ​Для фруктовых оформлений лучше всего подойдет Vinistart Complex. для брожения вин из крыжовника, груш, абрикосов, клубники, круп, боярышника, яблок, шиповника, белого и черного винограда, ревеня, изюма, черешни, вишни, малины, зелени и сливы, ежевики, черной, белой и красной смородины, ежевики , бузина, терн.
• На 10 – 25 л вина – одной упаковки Винистарт Комплекс массой 20 г достаточно для приготовления от 10 до 25 л любимых белых и красных фруктовых вин. Внимание! Используйте всю упаковку за одну партию!​
• До 17% алкоголя – Комплекс Винистарт гарантирует быстрый процесс брожения! Рекомендуемая для этого процесса температура составляет 15-30°С, а содержание спирта, получаемого в вашем вине, может достигать 17%!
• Полные возможности – комплекс Vinistart в сочетании с питательными веществами, витаминами и минеральными солями позволит Вам сможете использовать возможности на 100%, благодаря чему вы насладитесь еще большим вкусом и ароматом домашних напитков!

Вы домашний винодел? Обязательно обратите внимание на наш продукт «Винистарт Комплекс», рекомендованный для ферментации в мякоти (больше не нужно отжимать фруктовый сок, достаточно добавить измельченные плоды без косточек!).

 Продукт хорошо подойдет для производства. белых и красных вин, в том числе: из крыжовника, груш, абрикосов, клубники, круп, боярышника, яблок, шиповника, белого и черного винограда, ревеня, изюма, черешни, вишни, малины, зелени и сливы, ежевики, черной, белой и красной смородины, ежевики, бузина, терн.

 Комплекс «Винистарт» подойдет не только людям, желающим начать свое приключение с вина, но и более продвинутым людям, желающим приготовить собственный домашний бренди!

Сочетание штамма благородных винных дрожжей, специально подобранных питательных веществ с минеральными солями и витаминами и пектоэнзима гарантирует успех в приготовлении домашних напитков.

Изделие удобно, просто в использовании и не требует дополнительных аксессуаров!

Винные дрожжи гарантируют быстрое брожение и прекрасный букет вина. Минеральные соли являются ценным источником азота и фосфора для винных дрожжей, а витамины действуют как активатор брожения и положительно влияют на вкус и аромат вина.

Пектофермент расщепляет пектин, содержащийся во фруктах. , что облегчает выделение сока и снижает вязкость вина, что существенно облегчает последующий процесс осветления.

Способ применения

Содержимое пакетика залейте 100-200 мл кипяченой воды комнатной температуры и оставьте на 15 минут. Измельченные плоды поместите в емкость для брожения и залейте небольшим количеством воды (1-2 л на 10 кг плодов). Затем убедитесь, что фрукты имеют комнатную температуру, добавьте гидратированный комплекс Vinistart, долейте воды до желаемого объема, перемешайте и оставьте бродить. Рекомендуемое время ферментации в мезге — 1-2 недели. По истечении этого времени отжать фруктовые выжимки и оставить сусло для дальнейшего брожения.

Состав:

Винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae, гидрофосфат диаммония (V), пектиназа, витамин В1 ( тиамина гидрохлорид), эмульгатор: сорбитан моностеарат.

Внимание!

Используйте всю упаковку на одну порцию.