Дріжджі винні Fermivin VR5 16%

Fermivin VR5 сушеные, благородные винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae из региона Бургундия во Франции.

• Для красных вин - Fermivin VR5 — это дрожжи, позволяющие получить вина высочайшего качества из красных фруктов с характерным вкусом. В зависимости от количества добавленного сахара можно приготовить сладкие и сухие вина.
• Для вин длительной выдержки – дрожжи идеальны для вин, требующих длительного периода выдержки.
• Вина до 16% - эти дрожжи обладают высокой устойчивостью к спирту, сбраживают до 16%.
• Температурный диапазон 18-32°C - являются оптимальными условиями брожения, при которых дрожжи Fermivin V5 проявляют весь свой потенциал.
• На 10-35 л - один пакетик дрожжей Fermivin 7013 - необходимое количество для приготовления порция от 10 до 35 л. li>

Фермивин ВР5 — винные дрожжи, сбраживающие до 16% спирта, рекомендуются для вин из черноплодной рябины, бузины, черной смородины, черного винограда. , вишня, вишня, черника, ежевика, малина и слива. Эти дрожжи прекрасно извлекают аромат красных и высокотаннинных фруктов, требующих длительного созревания.Чтобы добиться быстрого и полного выпаривания, необходимо обеспечить, среди прочего, оптимальную температуру брожения, которая в случае с этими дрожжами колеблется от 18 до 32°С.

Один пакетик дрожжей рассчитан на приготовление от 10 до 35 л вина.

Сухие винные дрожжи Fermivin VR5 очень просты в использовании, достаточно лишь короткого регидратация - гидратация.

Способ применения:

Содержимое пакетика смешайте с 100 мл воды, прокипятите и охладите до 30℃, оставьте на 20 минут при комнатной температуре. По истечении этого времени перелейте раствор в емкость для брожения или шар с винной оправой.

Дрожжи полностью раскрывают свой потенциал при использовании питательных веществ: витамина В1 и Комби Вита.

Состав:

b>

винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae var. баянус, эмульгатор: моностеарат сорбитана.