ДРІЖДЖІ ВИНИ РІДКІ МІКС 20 МЛ 1 шт. КОРИЧНІ

ЖИДКАЯ ВИННО-ДРОЖЖЕВАЯ СМЕСЬ 20 МЛ 1 ШТ. БРОВИ

Благородные жидкие винные дрожжи

В упаковке специально отобранные штаммы дрожжей (в различных пропорциях):

- Бордо

 – бордовый

 – Мадейра

– Малага

– Шерри

- Токай

 – Универсальный

Этот набор дрожжей позволит вам приготовить вино любого типа. Рекомендуется, среди прочего, для вин из крыжовника, груш, абрикосов, клубники, злаков, боярышника, яблок, шиповника, белого и черного винограда, ревеня, изюма, черешни, вишни, малины, зелени и сливы, черноплодной рябины, ежевики, черной, белой и красная смородина, ежевика, бузина.

Пакет специально отобранных штаммов винных дрожжей, суспендированных в защитной жидкости. Эти дрожжи обеспечивают стабильное брожение, хорошее сбраживание сахаров, стойкий цвет вина и привлекательный букет.

Важные функции:

- жидкие дрожжи

- упаковка 20 мл на 5-25 л

- температура ферментации: зависит от штамма

- алкоголь: до 14-15%

- полные возможности - использование сред: с витамином В1 и Комби Вита

Как использовать

Жидкие дрожжи следует предварительно размножить, т. е. приготовить дрожжевую вакцину – так называемую дрожжевую мать. В бутылку емкостью 1 л налейте 150 мл сока или 200 г измельченных фруктов, 300 мл воды и 2 чайные ложки сахара. Накройте бутылку ватной пробкой и пастеризуйте в течение 30 минут. После остывания вылейте в бутылку содержимое предварительно взболтанного пакетика с дрожжами. Оставьте смесь на 1-2 дня при температуре 22-26°С, затем перелейте в емкость для брожения или винный шар (5-25 л).

ВНИМАНИЕ: Соблюдайте стерильные условия на всех этапах приготовления дрожжевой вакцины — особое внимание уделите чистоте сосуда, в котором вы будете размножать дрожжи.

Состав: солодовое сусло, культура винных дрожжей Saccharomyces cerevisiae, минеральные соли.

ЦЕНА ЗА 1 ПК.