Дріжджі Safbrew T-58 саше 11,5 г пива fermentis
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 866
Заказывая «Дріжджі Safbrew T-58 саше 11,5 г пива fermentis», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дрожжи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Специальные дрожжи верхового брожения, отличающиеся способностью придавать готовому пиву резкий, пряный, даже перечный аромат. Хорошая толерантность к высоким концентрациям алкоголя в пиве - до 11,5% об. - делает дрожжи Safbrew T-58 отличным продуктом для брожения, например, рождественского пива - крепкого, содержащего множество различных ингредиентов (солод, сахар, соки, специи).
Параметры:
<ул>Как использовать:
Рассыпьте дрожжи на поверхность стерильной воды или сусла температуры 27°С ± 3°С в количестве, в 10 раз превышающем массу дрожжей, оставьте на 15-30 минут. Аккуратно перемешиваем 30 минут и добавляем полученные сливки в бродильную емкость. Альтернативно, добавьте дрожжи непосредственно в бродильный резервуар, поддерживая температуру сусла выше 20°C. Постепенно рассыпайте сухие дрожжи по поверхности сусла, следя за тем, чтобы дрожжи равномерно покрывали поверхность сусла, чтобы предотвратить образование комков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте, используя аэрацию или добавив сусло.