Дріжджі пивні Fermentis W34/70 для пива
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 25
Заказывая «Дріжджі пивні Fermentis W34/70 для пива», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дрожжи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Дрожи пивные Fermentis W34/70 для пива
- Для пива - Чешский Пилс, Бок, Лагер, Портер
- Тип - Лагер
- Производитель - Ферментис
- Аттенюация - Высокая
- Алкогольтолерантность - 11%
- Тип штамма - Saccharomyces Pastorianus
- Тип - Сухой
Знаменитый штамм пивных дрожжей из Вайенштефана в Германии, используемый во всем мире в пивоваренной промышленности. W-34/70 позволяет варить пиво низового брожения с хорошим балансом цветочных и фруктовых ароматов и гарантирует чистый вкус и высокую питкость пива.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА:
Применение сырья: лагеры, пиво низового брожения
Температура ферментации: 9-22°C, оптимально 12-15°C
Флокуляция: высокая
Аттенуация: 80-84%
Толерантность к алкоголю: 9-11%
Дозировка: два пакетика примерно на 10-15 л
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжи (Saccharomyces Pastorianus)
Регидратирующий агент (эмульгатор) E491
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ:
Подразделение Fermentis компании S.I.Lesaffre
УСЛОВИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ::
Хранить в сухом и прохладном месте.
Перед добавлением дрожжей рекомендуется приготовить дрожжевую суспензию: вылить содержимое упаковки на поверхность кипяченой воды, остывшей примерно до 23°С. Оставить под крышкой на 15 минут. Затем перемешайте. Поместите подготовленную дрожжевую смесь в ферментер.
СОДЕРЖАНИЕ НЕТТО:
11,5 г