Дріжджі пивні Fermentis S-04 для пива
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 25
Приобретая «Дріжджі пивні Fermentis S-04 для пива», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Дрожжи пивные для пива Fermentis S-04
- Для пива - IPA, Pale Ale, APA
- Тип - Эль
- Производитель - Fermentis
- Аттенюация - Средняя
- Алкотолерантность - 11%
- Тип штамма - Saccharomyces cerevisiae
- Тип - Сухой < /ул>
Пивные дрожжи английского типа, очень быстро сбраживающие. Они производят сбалансированные фруктовые и цветочные ноты. Благодаря своей флокуляционной способности они дают пиво большей прозрачности. Идеально подходит для широкого спектра американских и английских сортов пива, включая хмельное пиво. Специально адаптирован для пива, сброженного в цилиндро-конических емкостях.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА:
Применение сырья: английский эль, IPA, APA, светлый эль
Температура ферментации: 12-25°C, оптимальная 15-20°C
Флокуляция: высокая
Сбраживание: 74-82%
Толерантность к алкоголю: 9-11%
Дозировка: пакет примерно на 20-30 л
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжи ( Saccharomyces cerevisiae)
Регидратирующий агент (эмульгатор) E491
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ:
Подразделение Fermentis компании S.I.Lesaffre
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
Хранить в сухом и прохладном месте.
Перед добавлением дрожжей рекомендуется приготовить дрожжевой крем: на поверхность кипяченой воды, остывшей до температуры около 23°С, влейте содержимое упаковки. Оставить под крышкой на 15 минут. Затем перемешайте. Поместите подготовленную дрожжевую смесь в ферментер.
СОДЕРЖАНИЕ НЕТТО:
11,5 г