ДРОЖЖЕВЫЙ ПЕКТОЭНЗИМ 3 В 1 СРЕДНИЙ ВИННЫЙ НАБОР
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9723
Покупая «ДРОЖЖЕВЫЙ ПЕКТОЭНЗИМ 3 В 1 СРЕДНИЙ ВИННЫЙ НАБОР», вы получите заказываемую вещь из каталога «Дрожжи» в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Винистарт Комплекс рекомендуется для ферментации мезги.
Это уникальное сочетание штамма благородных винных дрожжей, специально подобранных питательных веществ с минеральными солями, витаминами и пектоферментом. Винные дрожжи гарантируют быстрое брожение и прекрасный букет вина. Минеральные соли являются ценным источником азота и фосфора для винных дрожжей, а витамины действуют как активатор брожения и положительно влияют на вкус и аромат вина. Пектофермент расщепляет пектин, содержащийся во фруктах, что облегчает выделение сока и снижает вязкость вина, что существенно поддерживает последующий процесс осветления.
Винистарт Комплекс лучше всего подходит для вин из крыжовника, груши, абрикосов, клубники, злаков, боярышника, яблок, шиповника, белого и черного винограда, ревеня, изюма, черешни, вишни, малины, зелени и сливы, ежевики. , черная, белая и красная смородина, ежевика, бузина, терн.
Важные функции:
- упаковка 20 г на 10-25 л
- алкоголь: до 17%
- температура брожения: 15-30°С
Символ: 400401
Как использовать:
Содержимое пакетика залейте 100-200 мл кипяченой воды комнатной температуры и настаивайте 15 минут. Измельченные плоды поместите в емкость для брожения и залейте небольшим количеством воды (1-2 л на 10 кг плодов). Затем убедитесь, что фрукты имеют комнатную температуру, добавьте гидратированный комплекс Vinistart, долейте воды до желаемого объема, перемешайте и оставьте бродить. Рекомендуемое время ферментации в мезге — 1-2 недели. По истечении этого времени выжмите фруктовые выжимки и оставьте сусло для дальнейшего брожения.
Состав: Винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae, гидрофосфат диаммония, пектиназа, витамин B1 (тиамина гидрохлорид), эмульгатор: моностеарат сорбита.
BROWIN — семейный бизнес. Основана в 1979 году как производитель винных дрожжей. В настоящее время имеет прочную и устоявшуюся позицию на рынке, которую систематически укрепляет. Мы уделяем внимание образованию, идея которого заключена в нашем слогане: ...потому что домашнее лучше!