Лікарські дріжджі STRONGFERM 100 FRUIT TURBO


Код: 12328761182
545 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 1187

Оплачивая «Лікарські дріжджі STRONGFERM 100 FRUIT TURBO», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дрожжи» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

СТРОНГФЕРМ 100 ФРУКТОВЫЕ ТУРБО ДРОЖЖИ ДИСТИЛЛЯЦИОННЫЕ ДРОЖЖИ

ДИСТИЛЛЯЦИОННЫЕ ДРОЖЖИ ДЛЯ ФРУКТОВОГО БРОЖЕНИЯ

Специально подобранная смесь спиртовых дрожжей, питательных веществ и витаминов STRONGFERM 100 FRUIT TURBO DYEAST, предназначенная для брожения фруктовых сусел на 100 литров.

Важнейшей особенностью этих дрожжей является способность сбраживать фруктовые сусла, уделяя особое внимание усилению ароматических свойств и подчеркиванию характерного вкуса фруктов, используемых для брожения.

Одной упаковки STRONGFERM 100 FRUIT TURBO DYEAST весом 200 г достаточно для приготовления 100 л фруктового сусла, раскрывающего полный вкус и аромат фруктов.

Ферментация занимает около 5-7 дней и позволяет получить от 14 до 20%

Дистилляционные дрожжи STRONGFERM 100 FRUIT TURBO YEAST идеально подходят для приготовления качественных напитков, таких как бренди, кальвадос, сливовица, кирш и т. д.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • На 100 л препарата - одной упаковки дрожжей STRONGFERM 100 FRUIT TURBO YEAST достаточно для приготовления 100 л фруктового сусла.
  • Идеально подходит для: среди прочего : винная водка, бренди, сливовица, кальвадос, граппа
  • Ферментация до 18%,
  • Для фруктовых сусел,
  • Высокая выраженность сортовых фруктовых ароматов,
  • Высокая выраженность ароматов брожения цветочные ноты,
  • Высокая ферментационная способность,
  • Оптимальная температура брожения 25-28°С является рекомендуемой температурой процесса брожения, обеспечивающей дрожжам наилучшие условия работы и правильное брожение. в нужное время. Более низкая температура брожения увеличит время брожения,

СОСТАВ:

дрожжи, питательные вещества, витамины, микроэлементы и ферменты, способствующие брожению фруктов.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ:

На 10 литров фруктового сусла добавляем от 2,0 кг до 3,0 кг сахара, в зависимости от вида используемых фруктов. Проверьте содержание сахара во фруктах.

Налейте фруктовое сусло в резервуар, приготовьте необходимое количество сахарного сиропа, залейте его в резервуар и долейте водой до 100 литров (см. совет). Добавьте одну упаковку STRONGFERM 100 FRUIT TURBO DYEAST непосредственно в заварку при температуре 25-30° C. Интенсивно перемешивайте не менее 1 минуты, проветривая закваску. Оставьте для брожения при температуре 20–27°C (более низкая температура = более длительное время брожения).

СОВЕТ:

  • Помните, что каждый фрукт имеет разное содержание природного сахара, и содержание сахара/глюкозы следует дозировать так, чтобы оно не превышало 27°Blg. Идеальный прибор для проверки – РЕФРАКТОМЕТР или САХАМЕТР.
  • Чем меньше воды и больше фруктов, тем ароматнее будет дистиллят,

ВАЖНО:

  • Убедитесь, что температура брожения не превышает 35°C,
  • Не закрывайте плотно емкость для брожения,
  • Не используйте бродильные трубки из-за турбулентности процесс брожения.
  • Крышка емкости должна располагаться достаточно свободно и не придавливаться.

Энологический продукт.

Код продукта: 3472