Дрожжи Фермивин ПДМ винные сухие 7г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 713
Покупая «Дрожжи Фермивин ПДМ винные сухие 7г», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дрожжи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Дрожжи сушеные Фермивин ДМ (Saccharomyces bayanus) - для белых и красных вин, ферментирующих даже в сложных условиях (например, слишком низкая температура, высокая концентрация дубильных веществ и сахара); хорош для игристых вин и вторичного брожения. Толерантность к алкоголю примерно до 16%
Производство вина из фруктового сусла происходит благодаря микроорганизмам, а точнее, большой группе дрожжей, принадлежащих к родам Saccharomyces cerevisiae и Saccharomyces bayanus. Используемые в винодельческой промышленности, специально отобранные и усовершенствованные в лабораториях благородные винные дрожжи разделяют на ряд пород в зависимости от субстратных предпочтений (вид фруктов, концентрация сахара), скорости и эффективности производства спирта.
Характеристики продукта:
Высокоактивные дрожжевые клетки, высушенные в жидкости, количество 7г. Одной дозы достаточно для приготовления до 35 литров вина.
Использование
В случае высушенных в жидкости дрожжей необходимо предварительное размножение и активация. не обязательно. Рекомендуется только предварительно их регидратировать, то есть смешать дрожжи примерно со 100 мл теплой воды и оставить примерно на 15 минут при комнатной температуре.
Дрожжи следует хранить в прохладном и прохладном месте. сухом месте.
ПРИМЕЧАНИЕ: На всех этапах приготовления дрожжевой вакцины чрезвычайно важно поддерживать стерильные условия. Особое внимание следует уделить чистоте сосуда, в котором будут размножаться дрожжи.
Приглашаем вас на другие наши аукционы и
на форум винокурни www.aabratek.com .pl