Дріжджі Enovini Ok White 400380
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Покупая «Дріжджі Enovini Ok White 400380», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Планируете приготовить домашнее вино из яблок или белого винограда? Новые сухие дрожжи Enovini® OK WHITE, снижающие кислотность, — лучший выбор!
- Для белых фруктов - дрожжи идеальны для вин, изготовленных из яблок, белого винограда и других фруктов, содержащих большое количество яблочной кислоты.
- Снижение содержания яблочной кислоты на 20-24% - уменьшение кислотности положительно влияет на вкус вина, делая его более гладким и сбалансированным.
- Меньше сахара – используя дрожжи, снижающие кислотность, можно успешно уменьшить добавление сахара, получая хорошее полусладкое или полусухое вино.
- Сбалансированный вкус и аромат вина – вино, приготовленное с использованием этих дрожжей, имеет не только мягкий вкус, но и интересный фруктовый аромат.
- Высокое качество - Активные сухие дрожжи Enovini® OK WHITE позволят вам приготовить лучшее домашнее вино с содержанием алкоголя до 14%!
Enovini® OK WHITE — это сухие винные дрожжи, которые снижают кислотность белых фруктовых вин, содержащих яблочную кислоту. Эти дрожжи предназначены в первую очередь для яблок и белого винограда. Благодаря их использованию вы приготовите сбалансированное, вкусное вино, мягкое на вкус, с богатым фруктовым букетом.
Снижающие кислотность свойства дрожжей Enovini® OK WHITE позволяют получать вкусные, менее сладкие вина (полусладкие и полусухие).
Упаковка позволяет получить 35 л вина крепостью до 14%. Дрожжи просты в использовании, их не нужно предварительно размножать.
Как использовать:
Содержимое пакетика смешать со 100 мл воды, прокипятить и охладить до 30°C.
Оставьте все на 20 минут при комнатной температуре, затем перелейте в емкость для брожения или шар с винной оправой. Рекомендуемая начальная концентрация сахара в установке составляет макс. 18°Blg, кислотность макс. 16 г/л (предпочтительно 12-13 г/л).
Ферментация должна проводиться при температуре 18-20°С.
После 5-го и 10-го дня брожения добавьте дополнительные порции сахара: 50 г/л.
Вы можете добиться оптимальной активности дрожжей, следуя информации на этикетке.