Ароматический сидр Spirit Ferm/x 10 шт.

8г на 25л вина

Штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae селекции во Франции, номер PB 2051 характеризуется:

- отличной способностью к брожению при различных температурах, оптимальная температура брожения 12-200С, способностью к брожению выше 280С,

- толерантностью к алкоголю до 15%. ,

- высокое производство глицерина и ароматизаторов,

- очень низкое пенообразование при брожении,

- низкое производство кислот,

- вес: 10x8 г нетто.

Инструкция:Смешайте дрожжи в небольшом количестве теплой воды (20–250°C) и оставьте на 20 минут. После того, как дрожжи начнут работать, можно добавить их все в смесь. Дрожжи должны начать «заметно» бродить в течение нескольких часов.