SpiritFerm EXTREME 8 КГ ДРОЖЖИ ДИСТИЛЛЯЦИОННЫЕ ДЛЯ САХАРА 20%

Винокуренные дрожжи Spirit Ferm Extreme — чрезвычайно сильный штамм дрожжей, способный переработать 8 кг сахара за 3-4 дня.

Инструкции:

8 кг сахара растворить в горячей воде и долить объём до 25 л.

после охлаждения примерно до 22-25°C добавьте содержимое пакета и тщательно перемешайте в течение 1 минуты.

Рабочая температура: рекомендуется проводить ферментацию при температуре 20–25°С, наиболее благоприятная температура 25°С. Если температура превысит 35°С, дрожжи перестанут работать.

Время брожения: 3-4 дня.

Выход: примерно 18–20 % спирта.

ВНИМАНИЕ

Из-за очень бурного течения брожения важно предусмотреть достаточно места в ферментере — лучше всего выделить 30-литровую бродильную емкость на 21 литр брожения. Крышка контейнера должна располагаться свободно и ни при каких обстоятельствах не прижиматься. При использовании баллона не используйте ферментационную пробирку или пробку. Время ферментации может меняться в зависимости от преобладающих условий.