Enovini® OK WHITE - винные дрожжи понижающие кислотность 7 г

Планируете приготовить домашнее вино из яблок или белого винограда? Новые сухие дрожжи Enovini® OK WHITE, снижающие кислотность – лучший выбор!

• Для белых фруктов - дрожжи идеальны для вин из яблок а также белый виноград и другие фрукты, содержащие большое количество яблочной кислоты.
• Снижение содержания яблочной кислоты на 20-24% - снижение кислотности имеет положительный эффект влияет на вкус вина, делает его более гладким и сбалансированным.
• Меньше сахара – используя дрожжи, снижающие кислотность, можно успешно уменьшить добавление сахара, получив хорошее полуфабрикат -сладкое или полусухое вино.
• Сбалансированный вкус и аромат вина – вино, приготовленное с использованием этих дрожжей, имеет не только мягкий вкус, но и интересный фруктовый аромат.
• Высокое качество - активные сухие дрожжи Enovini® OK WHITE позволят вам приготовить лучшее домашнее вино с содержанием алкоголя до 14%!

Хотите начать свое приключение с домашнего виноделия? Вы делаете домашние напитки и ищете качественную продукцию? Рекомендуем наши благородные дрожжи премиум-класса – идеально подходят для белых и розовых вин. Особенно рекомендуются для приготовления домашних напитков из крыжовника, груш, абрикосов, клубники, круп, боярышника, яблок, шиповника, белого винограда, ревеня, изюма.

Enovini® BAYA, т.е. ценимые «баянусы», являются специально отобранный штамм дрожжей, позволяющий получать вино с интенсивным фруктовым ароматом, насыщенным вкусом и превосходной прозрачностью.

Enovini® BAYA обеспечивает быстрое, эффективное и стабильное брожение в очень широком диапазоне температур и даже в сложных условиях.

Идеальны для возобновления брожения — «запуска» застывания, когда вино перестает «работать» до достижения ожидаемых свойств.

Продукт чрезвычайно легко поддается обработке. использовать. Одной упаковки 7 г достаточно, чтобы приготовить от 10 до 35 л. Дрожжи криофильны и работают при низких температурах (от 8°С). Поэтому они идеально подходят для ферментации в холодное время года, в погребах, а диапазон температур ферментации составляет 8-32°C, с возможностью достижения содержания алкоголя до 18%!

Как использовать:

Содержимое пакетика смешать со 100 мл воды, прокипятить и охладить до 30°С, оставить на 20 минут при комнатной температуре. По истечении этого времени перелейте раствор в емкость для брожения или винный шар.

Ингредиенты:

Винные дрожжи Saccharomyces bayanus, эмульгатор: моностеарат сорбитана.< /п >