Дріжджі Bayanus + середовище універсальне 21% BROWIN
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 922
Покупая «Дріжджі Bayanus + середовище універсальне 21% BROWIN», вы получите заказываемую вещь из каталога «Дрожжи» в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Баярусовые дрожжи + питательные вещества Универсальные 21% BROWIN
Известная марка BROWIN
Модель 400537
- Для крепких вин 21% – универсальный набор дрожжей с питательными веществами позволяет при использовании трех соответствующих доз сахара осуществить брожение до 21%.
- Ценный штамм Saccharomyces Bayanus – представляет собой высокоспиртирующие дрожжи, ферментирующие в широком диапазоне температур.
- Быстрое брожение без побочных продуктов – продукт обеспечивает быстрое сбраживание содержащегося в смеси сахара без выделение неблагоприятных побочных продуктов.
- Для белых, розовых и красных вин – Bayanus Strong Vita – универсальный набор для ферментации всех видов фруктов.
- Эффективный набор – упаковки из 7 г дрожжей и 10 г питательных веществ достаточно для приготовления 25 л начинки.
Дрожжи + питательные вещества для белых, розовых и красных вин BAYANUS STRONG VITA — идеальный дуэт для приготовления вкусного, крепкого 21% домашнего вина.
Набор идеально подходит для вин из винограда, яблок, слив, шиповника, малины, клубники, вишни, черной смородины и многих других.
BAYANUS STRONG VITA — это набор, включающий ценный штамм винных дрожжей Saccharomyces Bayanus, который в сочетании со специально подобранными средами обеспечивает высокую и быструю аттенюацию даже в сложных температурных условиях.
Продукт очень прост в использовании. Упаковки из 7 г дрожжей и 10 г среды достаточно для приготовления замеса объемом 25 л.
Как использовать дрожжи:
1. Содержимое пакетика с дрожжами смешать в 100 мл воды, прокипятить и остудить до 30°С, оставить на 20 минут.
2. Перелейте суспензию в бродильный контейнер/баллон с настройкой (с содержанием сахара 20⁰Blg).
Как использовать среду:
Добавьте среднего размера на три равные порции (плоская чайная ложка):
1. Растворите первый примерно в 100 мл сусла, затем перелейте в бродильный сосуд перед добавлением дрожжей и перемешайте.
2. Вторую добавьте вместе с порцией сахара на 3-й день брожения.
3. Третий добавьте вместе с порцией сахара на 10-й день брожения.
Не добавляйте питательное вещество непосредственно в дрожжи!
Чтобы получить 21% спирта, подсластите вино. в три порции по 1,25 кг сахара/25 л через 3, 6 и 10 дней (при снижении содержания сахара в сусле до 10-14⁰Blg).
Состав: питательные вещества 58,8. % (гидрофосфат диаммония), компоненты неактивных дрожжевых клеток, витамин В1 (тиамина гидрохлорид), дрожжи 41,2% (Saccharomyces cerevisiae var. bayanus), эмульгатор (сорбит моностеарат).