ДРІЖДЖІ, КИСЛЕ ФРУКТОВЕ ВИНО, ЗНИЖЕННЯ КИСЛОТНОСТІ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9962
Заказывая «ДРІЖДЖІ, КИСЛЕ ФРУКТОВЕ ВИНО, ЗНИЖЕННЯ КИСЛОТНОСТІ», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дрожжи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Планируете приготовить домашнее вино из яблок или белого винограда? Новые сухие дрожжи Enovini® OK WHITE, снижающие кислотность – лучший выбор!
- Для белых фруктов - дрожжи идеальны для вин из яблок а также белый виноград и другие фрукты, содержащие большое количество яблочной кислоты.
- Снижение яблочной кислоты на 20-24% - снижение кислотности имеет положительный эффект на вкус вина делает более гладким и сбалансированным.
- Меньше сахара – за счет использования дрожжей, снижающих кислотность, можно успешно сократить добавление сахара, получив хорошее полуфабрикат. вино сладкое или полусухое.
- Сбалансированный вкус и аромат вина – вино, приготовленное с использованием этих дрожжей, имеет не только мягкий вкус, но и интересный фруктовый аромат.
- Высокое качество - активные сухие дрожжи Enovini® OK WHITE позволят вам приготовить лучшее домашнее вино с содержанием алкоголя до 14%!
Enovini® OK WHITE — это сухие винные дрожжи, которые снижают кислотность белых фруктовых вин, содержащих яблочную кислоту. Эти дрожжи предназначены в первую очередь для яблок и белого винограда, благодаря их использованию вы приготовите сбалансированное, вкусное вино, мягкое на вкус, с богатым фруктовым букетом.
Снижающие кислотность свойства Enovini® OK БЕЛЫЕ дрожжи позволяют получать вкусные вина, менее сладкие (полусладкие и полусухие).
Упаковка позволяет получить 35 л вина крепостью до 14%. Дрожжи удобны в использовании, их не нужно предварительно размножать.
Способ применения:
Содержимое пакетика смешайте со 100 мл воды, кипяченой и охлажденной до 30°C.
Оставьте на ночь. смесь на 20 минут при комнатной температуре, затем перелейте в емкость для брожения или шар с винной оправой. Рекомендуемая начальная концентрация сахара в установке составляет макс. 18°Blg, кислотность макс. 16 г/л (предпочтительно 12-13 г/л).
Проводить брожение при 18-20°C.
После 5 и 10 дней брожения добавить дополнительные порции сахара. : 50 г/л.
Вы можете добиться оптимальной активности дрожжей, следуя информации на этикетке.
Состав:
дрожжи Saccharomyces cerevisiae, эмульгатор: моностеарат сорбита.
ПРИМЕЧАНИЕ:
Для оптимального процесса ферментации рекомендуется добавлять питательные вещества с витамином B1 (401010) в количестве 0,4г/л.
Готовность до окончания: срок годности и №. партии на упаковке.
Хранить в сухом месте, при комнатной температуре. Продукт только для энологии, а не для непосредственного потребления.