созревание Хэма Прошютто ди Сан Адани 18 месяцев 70 г - Левони

prosciutto di san daniele ham является одним из самых ценных итальянских колбасных продуктов, получивших признание во всем мире. Подготовленная из лучшего сырья, эта уникальная ветчина от авторитетного бренда Levoni имеет необычный вкус и аромат. Благодаря своей давней традиции, эта ветчина является символом производства итальянского ремесла

Производство prosciutto di san daniele ham начинается с тщательно отобранных бедренных мышц, которые соленые и зрелые в течение 18 месяцев в естественных условиях. Этот процесс строго регулируется, что обеспечивает техническое обслуживание и высокое качество. В результате мы получаем продукт с исключительным деликатесом и глубоким вкусом, который удовлетворит даже самые требовательные гурметы

Характеристики prosciutto di san warmade ham :

• Вес: 70G
• Подросток: 18 месяцев
• Производитель: Левони
• Страна происхождения: Италия

ветчина идеально подходит для различных случаев. Вы можете подавать его на сырных досках в качестве дополнения к салатам или в качестве вкусной закуски на вечеринках. Его вкус идеально сочетается с различными винами и свежими фруктами. Благодаря высокому качеству используемых ингредиентов, это отличный выбор для людей, которые ищут подлинные и здоровые ароматы

Выбор prosciutto di san daniele ham , вы обращаетесь за продуктом с многовековой традицией, которая обогатит вашу еду отличным кулинарным опытом. Наслаждайтесь уникальным вкусом итальянской ветчины, которая является не только вкусным дополнением, но и символом роскоши и элегантности. Откройте для себя секреты итальянской кухни и добавьте в свою диету ветчину, которая выиграет ваши сердца и ваших гостей

prosciutto san sangshade dop

Специальность, созданная только в Сан -Даниэле дель -Фриули, с характерной гитарной ногой

Он дает ломтики с красивым розовым красным цветом, слегка вкрапленным с белыми полосами

Приятный и удовлетворяющий, по мере его созревания, обогащается все более богатым и более интригующим букетом ароматов и запахов. Он достигает своего пика в 24-месячной версии, с сухими и сильными духами, которые порадуют нос восприятием фундука. Острый и ароматный на небе, полностью раскрывает созревание, которое делает его благородным и сложным

Органолептические свойства и функции

Мясо в мускулистой части розово-красное с белыми или розовыми белыми полосами («Marbled»). Жирный слой белый и компактный. Запах деликатный и может стать более долговечным, если продукт очень зрелый. Вкус хорошо сбалансирован между сладкой нотой и типичными запахами вылеченного мяса, что приводит к определенно полному и чрезвычайно приятному вкусу

После разрезания продукта нарежьте его на очень тонкие ломтики с помощью Slicer или вручную. Резкое искусство всегда впечатляет

ИСТОРИЯ И КУРЕЯ

Prosciutto di San Daniele CHNP может похвастаться очень старой историей, начинающими, датируемой 400 г. до н.э. Производство осуществляется в соответствии со строгими спецификациями, которые определяют происхождение, кормление свиней и все этапы обработки. Уникальный из -за присутствия свиньи. Левони предлагает 18- и 24-месячный Riserva

Средние значения питания на 100 г: энергия 1145 кДж/275 ккал, 19 г жиров, включая насыщенные 6,5 г жировых кислот, углеводы 0 г, включая сахар 0 г, белок 26 г, соль 4,4 г

Цепочка поставок, сертифицированная CSQA

Levoni получил сертификат CSQA, мировой институт, подтверждая обоснованность своих процедур благодаря постоянному управлению и сертифицированному процессу, охватывающему всех участников производственной цепочки

100% итальянский

Все рецепты левони основаны на лучших, выращенных и обработанных животных в Италии, и тщательно отобранное и обработанное лучшее мясо

защита животных

Левони решил включить эту проблему в этическое и ценное наследие компании и следовать постоянно развивающемуся пути, который уже определяет гораздо более ограничительные требования, чем применимые европейские правила

только натуральные специи и ароматы

Вместе с крупнейшими итальянскими экспертами в области ароматов мы разработали лучшие смеси специй, с полным уважением к традиционным рецептам различных итальянских регионов. Лучшие специи, их ежедневное измельчение и использование лучших природных ароматов являются фундаментальной частью наших превосходных творений

Остерегайтесь непереносимости и аллергии

Левони очень внимателен к растущим проблемам, связанным с пищевой непереносимостью и аллергией, поэтому все колбасы Левони не содержат глютен и лактозы. Кроме того, как можно скорее, не выявляя традиционных рецептов, мы также устраняли белки молока