Производство домашнего сыра
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 54
Заказывая «Domowy wyrób serów», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Кухня, блюда» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Домашнее сыроделие
- Автор: Рики Кэрролл
- Количество страниц: 280
- Формат: 162х235 мм
- Издание: IX
- Переплет: буклет приклеенный
- ISBN: 978-83-8151-845-1
- Издательство: Wydawnictwo RM
- Год издания: 2024
Превратить молоко в сыр – задача, которую под силу каждому из нас. Даже дома, экспериментируя с видами молока, временем созревания и температурой, можно добиться удивительных результатов, которые порадуют не только вас, но и ваших близких. А если игра нам понравится, она может стать вдохновением для начала прибыльного бизнеса.
В книге собрано почти 100 рецептов сыра и 60 рецептов блюд с сыром в качестве главного героя. Вы также найдете советы и рецепты, опробованные любителями сыра, истории об известных сыроделах и разные интересные факты. Она поможет опытным сыроварам достичь вершин этого искусства, а начинающим - уверенно сделать первые шаги.
«В этой книге вы найдете все, что должен знать начинающий сыровар, чтобы с первого раза создать вкусный сыр». Сан-Франциско Ревизор