Домашняя мясная лавка

убой, разделка мяса, производство мяса

Бернхард Гам

Издательство: Delta W-Z

ISBN: 978 - 83-7175-869-0

Перевод: Барбара Флорианчик

Формат: 17,0x23,5 см

Количество страниц: 148

Переплет: Мягкая обложка

Издание: 1, 2016 г.

Язык: польский

Это хорошо иллюстрированное руководство представляет шаг за шагом, шаг за шагом, как профессионально В домашних условиях свиней, крупный рогатый скот, овец и коз забивают, а затем разделывают их мясо.

Из книги вы узнаете, что можно приготовить из отдельных кусков мяса и как их правильно сохранить.

Из книги вы узнаете, что можно приготовить из отдельных кусков мяса и как их правильно сохранить.

Из книги вы узнаете, что можно приготовить из отдельных кусков мяса и как их правильно сохранить.

Из книги вы узнаете, что можно приготовить из отдельных кусков мяса и как их правильно сохранить.

Из книги вы узнаете, что можно приготовить из отдельных кусков мяса.

Из книги вы узнаете, что можно приготовить из отдельных кусков мяса. p>

В справочнике собрано множество рецептов домашнего мяса и колбасных изделий.

Домашний хлеб, булочки, печенье

Чистоф Довернь, Дамьен Дукен

Редактор: Евдокия Цидейко

Издатель: Delta W-Z

ISBN: 978-83-7175-866-9

Перевод: Сильвия Филипович

Формат: 21,0x26,0 см

Количество страниц: 224

Переплет: Мягкий

Редакция: 1, 2016 г.

Язык: польский

Незаменимое руководство для всех, кто хочет улучшить свои кулинарные навыки.

Каждый рецепт снабжен подробными инструкциями: полезные пиктограммы, время приготовления, выпечка, степень сложности. , стоимость, иллюстрированный список ингредиентов, дополнительные предложения для разнообразия вкуса, простор для самооценки.

[EU_DATA]5mBtnRT6cfyWsmz926REALrKuZ/K+PkoiHlP12k/ahVy6O+wQrZmYrr9M2hfm+1T/0W5oQeS4bsr+lGOM9agOxGL62U56v+aqUKRbO6eM1lVUffdeVM/9g==[/EU_DATA]