домашняя кулинария с Жан-Жорж

Присоединяйтесь к одному из величайших поваров мира в его самой личной книге, поскольку Жан-Георж Вонгерихтен делится своими любимыми повседневными рецептами в домашней кулинарии с Жан-Жорж. Расположение в Нью-Йорке, Лас-Вегасе, Лондоне, Париже и Шанхай-Жан-Жеоржесах считает его радость зелени в жизни в первую очередь как семья, сначала поверните еду. В домашней кухне с Жан-Жоржесом он приводит читателей в свой дом на выходных, где готовит простые, вкусные блюда, которые оставляют ему достаточно времени, чтобы насладиться компанией друзей и близких. Подарите себе подарок, который большинство из нас воспринимают как должное: двухдневные выходные. Он и его жена, Марджа, и их семья отступают в их загородный дом в Ваккабуке, штат Нью -Йорк. Там известный шеф -повар производит мастерские свежие ароматы, для которых он известен, но с небольшими усилиями и небольшим количеством блюд для очистки в конце. Эти быстрые, сезонные, фавориты Vongerichten-семьи включают в себя: крабовые тосты с майонезом Шрирача, салат из арбуза и голубого сыра, морской бас и картофель в бульоне, ягнят с копченым чили и теплыми фасольными бобами Пармезан курица, свежий кукурузный пирог, татин-татин и блины с пахтой с теплым ягодным сиропом. Повара с фантастическими доступными блюдами, чтобы добавить в их репертуи