Переносная домашняя коптильня на щепе Browin 330011

Он изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и позволяет коптить мясо, рыбу, сыр, яйца и колбасы. Его небольшой размер означает, что вы можете использовать его как на балконе, террасе, в саду, так и во время путешествия, например, в походе или кемпинге. Коптильня позволит закоптить до 4-х форелей одновременно. Благодаря прочной и продуманной конструкции изделие чрезвычайно долговечно и его легко содержать в чистоте.

Две горелки, работающие на гелевом топливе, позволяют курить без доступа к газу и электричеству. Копчение предполагает нагрев древесной щепы, заложенной снизу коптильни, в результате чего образуется дым.

Избыток жира, образующийся при копчении, стекает на специальный поддон для жира, благодаря чему он не пригорает и не вся коптильня почти не образует дыма. При этом лоток гарантирует, что топливо не соприкасается с копченой пищей.

Специальные горелки имеют регулировку пламени, что позволяет увеличивать или уменьшать температуру в коптильной камере. Термометр, прикрепленный к коптильне, позволяет контролировать эту температуру и поддерживать ее на оптимальном уровне.

Содержимое коробки:

• противень для запекания,
• нижняя и верхняя решетка,
• поддон для жира под капотом. ,
• металлическая крышка,
• крышка со встроенным термометром (0-100°С),
• две металлические горелки с регулируемым пламенем,
• наружный каркас коптильни, в котором размещается огонь
• металлические колпаки для тушения пламени
• металлические ручки
• стружка ольхи/бука
• Fuel 1л Гель для всех типов обогревателей коптильни. Бездымный и без запаха.

Размеры изделия:

• Высота: 190 мм
• Глубина: 265 мм
• Длина: 420 мм< /li>
• Толщина стали: 1 мм

Щупка для копчения из ольхи и бука, предназначенная для использования в процессе копчения и запекания свинины. Благодаря этим чипсам блюда из этого вида мяса приобретут соответствующий, желаемый аромат и вкус, а также привлекательный золотисто-коричневый цвет.

• 100% натуральная древесина ольхи и бука, из экологически чистых районов. Древесная щепа не содержит пропиточных и консервирующих соединений, не содержит пылящих фракций.
• Они позволяют добиться профессиональных результатов в процессе копчения и гриля.
• Они обеспечивают превосходный аромат, вкус и внешний вид готового мяса свинины - ветчины, стейков, свиной шеи, ребрышек и т. д.
• Они характеризуются оптимальным содержанием воды - ниже 11%.
• Безопасное, чистое, тщательно приготовленный – продукт высокого качества, который оправдает ожидания самых взыскательных любителей копченостей и блюд, приготовленных на гриле.

8 класс (средняя фракция) – благодаря размеру (6-8 мм), щепа подходит как для больших, так и для маленьких коптилен.

Количества щепы в упаковке (450 г) хватает на несколько часов копчения (в зависимости от используемого оборудования) - без беспокоясь, что они закончатся при приготовлении любимых блюд.

Гель для всех типов обогревателей коптильни. Бездымный и без запаха.

Объем бутылки: 1000 мл.

Идеален для мини-коптильни

Преимущества:

• ​Небольшой прибор - большие возможности - небольшая коптильня позволит приготовить вкуснейшую копченую рыбу, мясо, сыр и мясное ассорти даже на небольшой балкон. Небольшие размеры облегчают хранение.
• Надежное исполнение –коптильня изготовлена ​​из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что гарантирует множество вкусных застолий! Вы наверняка будете наслаждаться этой коптильней долгие годы!
• Термометр в комплекте – В комплект коптильни входит термометр – незаменимый прибор, позволяющий регулировать температуру в течение всего процесса копчения и идеально готовить еду.любимые блюда.
• Контролируемое курение – специальные горелки, содержащие гелевое топливо без запаха и запаха, расположены вне коптильной камеры и имеют регулировку пламени, что позволяет увеличивать или уменьшать температура в камере для курения.
• Курение для всех – Вам больше не обязательно иметь большой сад, чтобы курить самостоятельно. Все, что вам нужно, это балкон или терраса. Благодаря небольшим размерам коптильню также можно взять с собой в поход или поход.