Домашние соленья

⭐⭐⭐⭐⭐

✅ Автор: Сыпник-Погожельска Ева, Яжинка-Енджеевска Магдалена

✅ Язык: польский

✅ Издательство: RM

✅ Формат: 16,2х23,5см

✅ Страниц: 224

✅ Обложка: Мягкая

✅ Вес: 0,5

✅ Год: 2024

p>

✅ ISBN: 9788381518512

✅ EAN: 9788381518512

✅ Код: 13484B03064KS AZ5%

Силосы – лечат, питают, вкусят Вместе с модой на здоровье пришла мода на соленья. И это не должно удивлять, ведь у них есть множество преимуществ. Прежде всего, они очень полезны – богаты витаминами (особенно С, А и Е), минералами и пробиотиками, благотворно влияющими на нашу пищеварительную и иммунную системы. Во-вторых, соленья – отличный способ консервирования продуктов – натуральный, без химических добавок и сохраняющий пищевую ценность продукта. В-третьих, для приготовления солений не нужны исключительные кулинарные навыки или сложное оборудование. И в-четвертых, это идеальный способ... заключить лето в банку. В книге вы найдете 80 уникальных рецептов маринованных овощей и фруктов и рекомендации по их использованию. Авторы используют для маринования традиционные овощи, такие как огурцы, капусту, перец и свеклу, но также экспериментируют с луком, кабачками, тыквой, стручковой фасолью, цветной капустой, морковью, помидорами, редисом, белой редькой и сельдереем. Яблоки, сливы и лимоны маринуют. Они делятся советами и практическими советами по приготовлению солений. Они также описывают их неоценимую пользу для здоровья. Полезные и вкусные соленья на четыре сезона