Гочдава Лето Золотая, но от 1,7 кг до 23L

Гочдава Лето Золотой, но от 1,7 кг до 23L

- Популярное британское пиво верхней ферментации, похожее на лагер. Светлый цвет, сбалансированная горечь. Верхняя ферментация обогащает пиво с эфирными ароматами.

23 литра вкусного, домашнего пива

Золотое пиво, но - популярное британское пиво верхней ферментации, похожее на лагер. Светлый цвет, сбалансированная горечь. Верхняя ферментация обогащает пиво с эфирными ароматами. Сахар можно использовать для бумаги. Старение минимум 4 недели.

Композиция набора/Brewkit : nachmieded 1,7 кг экстракт, верхняя ферментация дрожжей Pay7.

Метод приготовления пива gozdawa Летний золотой эль:

Смыть и дезинфицировать оборудование перед промывкой,

Вылейте дрожжи из пакета до 100 мл охлаждения (27-30 ° C) воды. Подождите не менее 30 минут,

Поместите закрытую банку в горячую воду, чтобы уменьшить плотность солода. Варить, тщательно помешивая.

Вылейте сусло в ферментер и наполните холодной водой до 23 литров. Температура должна быть 16-22 ° C,

вылить гидратированные дрожжи, тщательно перемешивая в течение около 2 минут для хорошего оксигенации сусла.

Закройте ферментатор с помощью крышки для ферментационной трубки,

При ферментации попытайтесь поддерживать темп сусла в диапазоне 16-22 ° C,

Фермимента обычно занимает 4-8 дней. Если CO2 не выпущен из ферментационной трубки, ферментация считается завершенной,

после того, как ферментационное пиво заливает в стерильные бутылки, добавив около 4 г сахара в бутылку 0,5 л. Оставьте 3-5 дней при комнатной температуре, затем отложите на мин. 21 день в темном и прохладном месте.

Долговечность такого пива составляет 2-3 года в замкнутой стеклянной бутылке.

Примечание.