Домашнє пиво COOPERS EUROPEAN LAGER 1,7 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 4994
Просматривая «Домашнє пиво COOPERS EUROPEAN LAGER 1,7 кг», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Пивоваренные наборы» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Домашнее пиво COOPERS EUROPEAN LAGER
Продюсер: КУПЕРС
КУПЕРС ЕВРОПЕЙСКИЙ ЛАГЕР
Концентрат европейского лагера позволяет вам приготовить собственное пиво, вдохновленное лучшими сортами премиального лагера из Северной Европы. Это традиционное светлое пиво характеризуется белой пеной и легким, освежающим вкусом с горчинкой. Все эти особенности делают этот концентрат стандартом для домашних мини-пивоварен. Под крышкой банки с концентратом находятся дрожжи, что делает приготовление домашнего пива чрезвычайно простым. В наборе содержится высококачественный солод, ароматный хмель и специально отобранные дрожжи. Концентрат, стерильный инвентарь, вода и выбранный подсластитель – вот единственные продукты, которые вам понадобятся, чтобы в скором времени насладиться необыкновенным вкусом и ароматом домашнего золотистого напитка с изысканным характером. Дегустация в кругу семьи или друзей станет вашей гордостью и сделает вечеринку еще приятнее даже в большой компании – одна банка европейского лагера позволит приготовить 23 л качественного домашнего пива. Подавайте их сильно охлажденными, в высоком узком стакане с обильно налитой пеной – толщиной до 5 см!
Сложность подготовки: легкая
Цвет пива EBC: 90
Степень хмеля/горечь IBU: 340
В банке: 1,7 кг герметично закрытого охмеленного солода без добавления консервантов (консистенция солода напоминает карамель/мед) и пакетик пивных дрожжей (помещается под крышку).
В банке: р>Максимальная концентрация алкоголя: 5,2 %
количество сахара и крепость пива
1000 г — 5,2%
500 г — 4,6%
450 г — 4%
250 г — 3,4%
Использование:
Приготовить пиво в домашних условиях очень просто, только не забывайте следить за чистотой и соблюдать указанные в рецепте пропорции.
НЕОБХОДИМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Куперский концентрат (с пакетиком пивных дрожжей)
1 кг сахара (сахарозы) или - глюкозы или - например: экстракта светлого солода или - усилителя
-вода
-сахарометр
- стеклянный баллон или емкость для брожения емкостью около 30 л
-пробирка для брожения
-мерная ложка для сахара
-крышка
-прописные
-пивные бутылки или пластиковые бутылки, в этом случае укупорщик или пробки вам не потребуются.
Следующие этапы приготовления пива:
Закрытую банку с экстрактом поставить в сосуд (раковину) с горячей водой на 10 минут (это для разжижения содержимого и облегчения извлечения)
В емкость объемом примерно 5 литров насыпьте 1 кг сахара (Примечание: сахар можно заменить глюкозой или солодом), залейте 2 литрами кипятка и перемешайте до растворения сахара, затем добавьте содержимое банки и перемешайте. еще раз тщательно.
После охлаждения раствор переливают в бродильную емкость или баллон. Добавьте 20 литров теплой воды (Примечание: для лучшего вкуса можно заранее вскипятить воду или использовать минеральную) и все тщательно перемешать
Конечная температура схватывания должна составлять 21–27°C. Если оно находится в этом диапазоне, добавьте сухие дрожжи из пакета. (Примечание: помните, что температура выше 30°C убивает дрожжи. При температуре ниже 18°C брожение может вообще не начаться). После добавления дрожжей все тщательно перемешайте и закройте отверстие емкости (баллона), поместив бродильную трубку в крышку.
Рекомендуемая температура ферментации от 18 до 24 °С. Примечание. Только в случае так называемого "Пи