Домашнее пиво Brewkit Coopers Real Ale + Дрожжи 1,7 кг 5,2% АЛКО

1. Высочайшее качество – набор содержит высококачественный концентрат охмеленного солода, без добавления консервантов, и специально подобранные дрожжи. Объединив эти ингредиенты, вы получите идеальное пиво с характерным профилем.

2. Легко приготовить: с концентратом Coopers вам понадобится только базовое оборудование, вода и подсластитель, чтобы начать свое приключение с домашним пивоварением.

3. Превосходный вкус и аромат, благородный цвет - Благодаря Brewkit Coopers Real Ale вы приготовите свое настоящее ячменное пиво с полным, нежным вкусом с фруктовой ноткой, легкой горчинкой и знаменитой стойкой пеной и золотистым цветом.

5. Хватит всем - из одной банки концентрата можно приготовить 23 л отличного домашнего пива!

Real Ale Concentrate — продукт бренда Coopers — работа высококлассных австралийских специалистов, которые на протяжении поколений создают всемирно известные брюкиты — охмеленные солодовые экстракты для самостоятельного приготовления пива. Благодаря творческому сочетанию рецептов Coopers с опытом компании BROWIN, которая специализируется, в частности, на в производстве дрожжей и ассортимента для домашних микропивоварен приготовить собственное пиво теперь стало проще, чем когда-либо.

Концентрат Real Ale позволяет приготовить собственное настоящее ячменное золотое пиво с нежным, полным вкусом с фруктовыми нотками. нотой и легкой горчинкой, а также славится стойкой пеной. Все эти особенности делают этот концентрат стандартом для домашних мини-пивоварен. Под крышкой банки с концентратом находятся дрожжи, что делает приготовление домашнего пива чрезвычайно простым. В наборе содержится высококачественный солод, ароматный хмель и специально отобранные дрожжи. Концентрат, стерильный инвентарь, вода и выбранный подсластитель – вот единственные продукты, которые вам понадобятся, чтобы в скором времени насладиться необыкновенным вкусом и ароматом домашнего золотистого напитка с изысканным характером. Дегустация в кругу семьи или друзей вызовет гордость и сделает вечеринку еще приятнее даже в большой компании — одна банка Real Ale позволит приготовить 23 л высококачественного домашнего пива.

Сложность приготовления: легкий

Цвет пива EBC: 230

В банке находится: 1,7 кг герметично закрытого охмеленного солода, без добавления консервантов (консистенция солода напоминает карамель/мед) и пакетик пивных дрожжей (помещается под крышку).

Максимальная концентрация алкоголя: 5,2%

Меньшее количество добавления сахара позволит получить более легкое пиво!

Способ сэкономить!

Цена оборудования является инвестицией в будущее – все необходимые продукты: емкость для брожения, крышки, укупорочная машина – стоит около 200 злотых. Конечно, со временем вы можете развить свою страсть к пивоварению, выбрав более профессиональный путь и используя дополнительные продукты, предназначенные для энтузиастов пивоварения. Однако вам понадобится лишь минимальное базовое оборудование, чтобы насладиться приготовленным вами пивом. Мы особенно рекомендуем наш набор MIKROBREWAR 1 (406000), который является отличной идеей подарка, а также полноценным стартовым набором для человека, который хочет начать свое приключение с пивоварением.

Эти затраты окупятся очень быстро , тем более что готовить пиво из концентрата выгоднее, чем покупать готовое пиво в магазине. Например, при покупке концентратов Coopers на 23 л пива (средняя цена банки: 70 злотых) стоимость бутылки объемом 500 мл составляет 1,5 злотых. При добавлении сахара или глюкозы (что улучшает вкус пива) - эта стоимость увеличится до 2 злотых. Однако цена по-прежнему ниже или аналогична цене самого популярного «обычного» пива, доступного в крупных дисконтных магазинах, по акционным ценам от 2,5 до 3 злотых. Также помните, что удовольствие пить и делиться домашним пивом с друзьями и близкими... бесценно! Для любителей более изысканных вкусов и крафтового пива у нас есть концентраты Amber Ale, Long Play IPA и Diablo IPA, позволяющие приготовить до 8,5 л пива. Это более сложные сорта, часто встречающиеся в крафтовом пивоварении, к которым вы также можете добавить охмеленные солодовые экстракты, чтобы получить еще более характерный вкус. Стоимость изготовления такого пива колеблется от 2 до 3 злотых за бутылку объемом 500 мл. Между тем, акционные цены на этот сорт пива в магазинах-дискаунтерах варьируются от 6 злотых до даже десятка злотых. Нетрудно заметить, что благодаря нашей страсти к домашнему пиву, мы имеем возможность не только экономить, но и развивать свой пивной вкус и радовать окружающих, пробуя все больше и больше интересных напитков.

Рецепт домашнего пива:

1. Тщательно промойте все оборудование метабисульфитом калия

2. Налейте в стакан воду температуры около 28 градусов, а затем добавьте дрожжи из-под крышки. Увлажняйте все в течение 15 минут.

3. Достаньте инструкцию из банки и поместите ее в горячую воду примерно на 10 минут.

4. Налейте в кастрюлю около 2 л воды и доведите до кипения.

5. Вылейте содержимое банки в кастрюлю с водой, добавьте 1 кг глюкозы/сахара или банку солодового экстракта и тщательно перемешайте до растворения сусла (карамели).

6. В промытую емкость налейте 2 л холодной воды и содержимое кастрюли и долейте воды до 23 л.

7. Стабилизируйте температуру до 24-26 градусов, затем добавьте дрожжи и энергично перемешайте.

8. Плотно закройте емкость и установите в нее бродильную трубку.

9. Брожение продолжается 7 - 10 дней.

10. Разлейте пиво по бутылкам, добавив по 1 капле Coopers Carbonation Drops на каждую бутылку объемом 0,5 л. Поставьте бутылки в темное и теплое место.

11. Через 2 недели пиво готово к дегустации!