алюминиевая выпекание

Алюминиевая фольга идеально подходит для блюд для выпечки и жарки . Блюдо, приготовленное таким образом, не имеет прямого контакта с огнем или сковородом, благодаря которого более здорово и более диета .

Кроме того, блюдо удушьет в своих собственных соках, что делает его вкуснее и сочным . Алюминиевая фольга останавливает огонь в середине блюда, завернутого в него. Благодаря этому обжаривание и жара длится короче .

какую сторону обернуть алюминиевой фольгой?

Алюминиевая фольга имеет две страницы: блестящий и матовый . Каждая сторона алюминиевой фольги имеет разные тепловые свойства. матовая сторона пропускает жар, а блестящая сторона останавливает тепло.

Итак, если мы хотим, чтобы блюдо помещалось в алюминиевую фольгу, чтобы сохранить тепло, мы должны обернуть его блестящей стороной внутрь. Таким образом ( блестящая сторона внутрь ) должна обернуть блюда, предназначенные для выпечки ; Оба в духовке, на гриле или в кастрюле.

❌ Важно, алюминиевая фольга, аналогичная другим металлическим материалам, не следует использовать в микроволновых печи .

алюминиевая фольга для хранения пищи

алюминиевая фольга и вода , поэтому она отлично подходит для упаковки и хранения пищи. Алюминиевая фольга защищает пищу от сушки и окисления, а также потерю питательной ценности (также витаминов) под влиянием света.

будет идеально защищать:

✅ сэндвичи

✅ Салатский сыр

✅ мясо

✅ Овощи. Аромат .

Алюминиевая фольга, из -за того, что она не защищает пищу от иностранных ароматов из холодильника .