Холодное курительное привязанность Borniak ZWS-01 с нексанкой из нержавеющей стали

Холодный дым-это новый вкус. Значители считают, что вкус этого типа копченого мяса является более сложным. Холодное привязанность к курению ZWS-01-отличное решение для всех, кто хочет попробовать этот метод.

Холодный дым находится при температуре до 24 ° С. Он длится от нескольких часов до 16 дней (за исключением того, что копченое мясо не должно быть дымом все время). В стандартной комплектации генератор включается в течение 2 часов утра и два часа вечером. Если используемый нами рецепт не указывает иное.

Дымовой генератор, который является частью коптильни, имеет нагреватель 110 Вт. Этот обогреватель может повысить температуру на 30 градусов по сравнению с прокаткой. Прикрепление ZWS-01 позволяет снизить температуру до условий курения холода, в результате чего мы получаем температуру, аналогичную температуре атмосферы в камере.

Прикрепление ZWS-01 изготовлена ​​из нержавеющей стали и подходит для всех наших курильщиков и курильщиков с одного типа листа. Нет трудностей. Использование одинаково проще. Специально профилированные ноги обеспечивают стабильность конструкции, и благодаря ящику мы можем легко удалить пепел, созданный во время работы генератора.

Длина кабеля для подачи дыма должна находиться в диапазоне 1-2м.

Внимание! Нет гибкой трубы Fi 100 в наборе

Функция продукта:

• Производитель: borniak
• Код производителя: zws-01
• Материал: inox
• 2 кг
• (DXSXW): 24 x 25 x 29 см
• ean: 5902114270599