ДНК питания. Почему ваши гены любят традиционную еду. Четыре столпа естественного меню

Подзаголовок: Почему ваши гены любят традиционную еду. Четыре основы естественного меню.

Автор: Кэтрин Шанахан, Люк Шанахан

EAN: 9788375797152

Тип издания: книга

Страниц: 526

Переплет: мягкий с клапанами< /b >/p>

Издатель: Галактика

Серия: Леонардо Компактная серия

SID: 881168

ДНК питания. Почему ваши гены любят традиционную еду. Четыре столпа естественного меню

Автор пробирается через извилины различных, часто противоречивых и сомнительных теорий относительно питания, доказывая, что возвращение к проверенным практикам наших предков на самом деле может обеспечить более долгую, здоровую и энергичную жизнь. Врач и биохимик Кэтрин Шанахан проанализировала кулинарные традиции сообществ, славящихся хорошим здоровьем и долголетием. Глядя на такие меню, как средиземноморская диета, диета жителей Окинавы или диета, типичная для так называемых В синих зонах автор выделил четыре общих привычки питания, сложившихся на протяжении веков. Эти столпы мировой кухни продолжают обеспечивать культуры, которые их практикуют, сильными, здоровыми и умными потомками и активными, энергичными старейшинами, поколение за поколением. Четыре стратегии: свежие продукты, соленые огурцы и ростки, мясо, приготовленное с костями, и субпродукты составляют основу диеты, которую доктор Шанахан называет естественным меню человека. DNA Nutrition анализирует и раскрывает секреты хорошего здоровья в фактической, практической, увлекательной и увлекательной форме, которой может поделиться каждый из нас, независимо от нашей исходной позиции. В работе Кейт Шанахан представлены научные данные, дающие настоящую надежду. Наука на службе природы доказывает, что никогда не поздно позаботиться о себе и своих детях. ДНК-питание – это практический инструмент, который позволит вам: * улучшить свои навыки. настроение * освободитесь от соблазнов и привычек перекусов * поддержите фертильность и увеличите шансы на зачатие здорового потомства * улучшите память и когнитивные способности * избавитесь от аллергии и других заболеваний * укрепите кости и суставы * обеспечьте молодой внешний вид и здоровье кожи р>