Автор: доктор. мед. Дэвид Браунштейн

Перевод: Томаш Возняк, Массачусетс

ISBN: 978-0-9660882-4-3

Количество страниц: 159

Размеры: 150 x 210 мм

Мягкая обложка

О книге:

Соль — чрезвычайно важное питательное вещество, обладающее исключительными целебными свойствами. Доктор Браунштейн показывает, как добавление в рацион соли правильного качества улучшит общее состояние здоровья. В этой книге содержится ценная информация по следующим темам:

• соль и заболевания надпочечников

• соль и заболевания щитовидной железы

• разница между нерафинированной и рафинированной солью

• неправильные представления о диетах с низким содержанием соли

• минеральное содержание нерафинированной соли

• токсичность рафинированной соли

O Автор:

Лек. Дэвид Браунштейн, доктор медицинских наук, является сертифицированным врачом семейной медицины, который использует в своей медицинской практике лучшее из традиционной и холистической медицины.

Он занимает должность медицинского директора в Центре холистической медицины в Вест-Блумфилде, штат Мичиган, США. Он получил медицинскую степень в Государственной медицинской школе Уэйна при Мичиганском университете.

Доктор. Браунштейн является членом Американской академии семейных врачей и Американского колледжа развития медицины.

От автора:

В течение многих лет мы слышали следующие лозунги:

"Диета с низким содержанием соли полезна для здоровья".

"Нет разницы между поваренной солью и морской солью".

"Продукты с низким содержанием соли полезнее для вас".

Все эти утверждения принимаются за истину как врачами, так и обычными людьми.

СОЛЬ. ВАШ ПУТЬ К ЗДОРОВЬЮ бросает вызов каждому из приведенных выше утверждений и дает вам более здоровую альтернативу стандартной поваренной соли.

Как соль может помочь при таком количестве заболеваний, когда меня учили, что соль вредна?

Я наблюдал улучшение проблем со здоровьем у пациентов с фибромиалгией, хронической усталостью, головокружением и болезнью Меньера с тех пор, как они начали использовать нерафинированную соль наряду с комплексной программой лечения.

Сырая соль является жизненно важным питательным веществом. это отличный источник минералов. Поддерживает работу щитовидной железы и надпочечников. Мой клинический опыт показал, что иммунная система не может функционировать оптимально при дефиците соли.

Надеюсь, эта книга поможет вам вести более здоровый образ жизни.

Всем с наилучшими пожеланиями!

Мед. мед. Давид Браунштейн

Предисловие к польскому изданию

"Как на самом деле обстоят дела с солью? Некоторые врачи говорят, что это белая смерть, яд. В то же время эта белая смерть сохраняет людям жизнь на протяжении многих тысяч лет. На определенных этапах человеческого существования соль была ценнее золота. Почему ценность соли была так велика?

Известно, что без соли человек умирает, так почему же сегодня нам говорят бежать от нее?

Соль соли не равна - и об этом эта книга."

Ежи Земба

Оглавление:

Предисловие к польскому изданию 9

Благодарности 13

Сведения об авторе 15

Предисловие к первому изданию 17

Предисловие ко второму выпуску 21

Глава 1. История соли 25

Глава 2. Разница между рафинированной и нерафинированной солью 31

Глава 3. Что делает соль полезной? Минералы 47

Глава 4. Проблемы, связанные с диетой с низким содержанием соли 55

Глава 5. Гипертония и соль 67

Глава 6. Соль и вода 91

Глава 7. Соль и надпочечники 101

Глава 8. Соль и щитовидная железа