Медный дистиллятор Pot Still, Aroma + Reflux,54 мм

Код: 10997099849
Как заказать
30474 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №84708269
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 39

Оплачивая «Медный дистиллятор Pot Still, Aroma + Reflux,54 мм», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дистилляторы» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

ДобрыйДестилятор — ателье по производству медных перегонных кубов для домашнего использования.

Предлагаем аппараты для простой перегонки (перегонные аппараты) и ректификационные колонны.

Предлагаемый дистиллятор медный, перегонного типа, с электронагревом и бойлером (объем: 30/50/70 литров).

Имеет встроенный дополнительный рефлюкс (спасибо). которым можно значительно усилить полученный дистиллят) и стеклянный ароматизатор.

Рабочая скорость перегонки: примерно 2 литра/час.

Это базовая версия; На другом аукционе доступна расширенная версия, которая дополнительно имеет: Изолированный котел, динамический ареометр (попугай) и регулятор мощности нагревателя.

Прибор адаптирован для:

  • Основное применение: перегонка фруктовых партий, зерновых сусел, перегонка и ароматизация вина с целью получениядистиллятов с высоким вкусом и вкусом.
  • Дополнительное применение: перегонка партий сахара и глюкозы. в целях получения крепкого спиртового дистиллята крепостью >90% (с использованием встроенного внутреннего рефлюкса), предназначенного для водок, настоек и т.п.

Вы новичок?

Вы не знаете, что выбрать: прямой дистиллятор или ректификационную колонну?

СМОТРИ PDF-РУКОВОДСТВО: СКАЧАТЬ С <ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ИНФОРМАЦИЯ> ВКЛАДКА ВНИЗУ АУКЦИОНА

ЧТО ВКЛЮЧЕНО

  • Дистиллятор медный диаметр 54 мм, высота колонны 80 см, высота всего комплекта: на котле 30 л: 130 см, на котле 50 л: 142 см, на котле 70 л : 154 см
  • Колонка, заполненная призматическими пружинами HENITOM (около 1,2 литра)
  • Встроенный обратный флюс вверху колонны
  • Головка со встроенным стеклянным ароматизатором емкостью 0,20 л
  • Новый бойлер из нержавеющей стали 30 / 50 / 70 литров (за бойлер на 70 литров доплата 170 злотых).
  • Двойной нагреватель (2+1,5 кВт)
  • Термометр в котле
  • Слив из 1-дюймового котла
  • Дополнительный вход в 1-дюймовый котел
  • Подключения котла к колонке в виде трехзажимного
  • ЖК-термометра с зондом в головке
  • Водосборник: 2 водяных клапана, для раздельного регулирования циркуляционной воды в радиаторе и рециркуляции.
  • Плата управления - температурная диаграмма с разъемом для подключения ЖК-термометр
  • Монтажные аксессуары (прокладки, кабели, уплотнительные ленты)
  • Руководство по эксплуатации

    • КОЛОННА 80 СМ СО ВСТРОЕННЫМ РЕФЛЮКСОМ

    Колонна — важнейший элемент, «сердце» дистиллятора. Конечно же, он сделан из меди, ведь в медных аппаратах производятся лучшие, традиционные дистилляты. Медь является активным ингредиентом и напрямую влияет на дистиллят, захватывая, среди прочего: неблагоприятные соединения серы.

    Колонна заполнена лучшим наполнителем, имеющимся на рынке в настоящее время - призматическими пружинами известной марки HENITOM

    В верхней части колонны имеется встроенный змеевик (внутренний рефлюкс). Доступ к нему осуществляется по отдельному водяному контуру, независимому от основного.

    Зачем встроен дополнительный рефлюкс?

    Дефлюкс - это дополнительный охладитель, как на фото (обычно он незаметен, так как над ним находится ароматизатор, который его прикрывает). Этот охладитель частично охлаждает и конденсирует горячие пары, прежде чем они покинут дистиллятор в виде жидкости. Это увеличивает крепость получаемого продукта.

    Благодаря рефлюксу возможности прямого дистиллятора значительно увеличиваются - мы повышаем эффективность перегонки.

    Дистиллятор в перегонном аппарате используется в 3 случаях:

    • При производстве спиртовой дистиллят (например, из сахара) крепостью около 90%
    • При перегонке некачественных партий/браги -> рефлюкс дополнительно очистит и укрепит полученный дистиллят
    • При окончание перегонки рядовых партий/браги -> затем продлим получение лучшей фракции (сердца)

    Как ею пользоваться, подробные правила и практические советы можно найти в инструкции прикреплен к дистиллятору.

    КОТЕЛ

    Бойлер – еще один очень важный элемент дистиллятора.

    В комплект входят бойлеры из нержавеющей стали емкостью 30/50/70 литров на выбор (уточните в комментариях, выбираете ли вы бойлер на 30 или 50 л; в случае бойлера на 70 л просим приобрести его на дополнительном аукционе № 10997325085.

    Бойлер оснащен 1-дюймовым сливом жидкости (что ускоряет опорожнение).

    Аналоговый термометр расположен на боковой стенке котла таким образом, чтобы щуп термометра находился в кипящей жидкости. Термометр можно снять и легко заменить (в случае повреждения); Также имеется возможность калибровки (с помощью ручки на задней панели), которую мы рекомендуем делать время от времени.

    Нагреватели стандартные, ввинчены во втулку – поэтому вы легко сможете заменить их в будущем или время от времени откручивать для чистки.

    ТРОЙНЫЕ ЗАЖИМНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ

    Котел и колонка соединяются с помощью Tri-Clamp. Считаю это соединение лучшим на рынке - легко застегивается одной рукой (нет необходимости в помощи другого человека), крепление занимает несколько секунд.

    Проблемы с герметизацией нет. ; Силиконовая прокладка многоразовая, не придется каждый раз использовать пасту или тефлон, как в случае с резьбовыми соединениями.

    ВОДОСБОРНИК

    Дистиллятор имеет водосборник с 2 клапанами, обеспечивающими раздельную циркуляцию воды в основной охладитель и в флегму.

    Спасибо коллектору:

    • У нас есть полная гибкость в контроле силы рециркуляции, а также мы можем включать/выключать ее в любой момент (что невозможно при наличии одного водяного контура)
    • Нам не нужно манипулировать внешним краном подача воды в дистиллятор - воду туда включаем только один раз, а затем регулируем с помощью крана на коллекторе.

    Подключение воды стандартное (популярный садовый быстроразъемный разъем).

    Подключение воды стандартное (популярный садовый быстроразъемный разъем).

    р>

    ВКУС

    Между головкой и колонкой находится стеклянный ароматизатор емкостью около 200 миллилитров, который можно заполнить сухофруктами, фруктовой кожурой, растительными веществами, зернами (можжевельник) или травами.

    При перегонке через ароматизатор проходят горячие пары, благодаря чему дистиллят приобретает аромат.

    Использование ароматизатора необязательно, но в некоторых случаях (например, при производстве джина) - необходимо. p>

    Ароматор имеет защитную трубку (ее следует использовать каждый раз, когда вы ароматизируете чем-то, что потенциально может «засорить» ароматизатор).

    ТЕРМОМЕТР В ГОЛОВЕ

    В перегонном кубе (в отличие от ректификационной колонны, где важны две точки измерения температуры) необходимо точное измерение из одной точки.

    В головке установлен электронный жидкокристаллический термометр. Порт датчика расположен как можно ближе к радиатору, чтобы показания были точными. Точность измерения 0,1 градуса Цельсия.

    Термометр установлен на металлической пластине с графиком температуры.

    Показания с пластины облегчить правильную перегонку. .

    График температуры — что он нам дает

    График поможет нам определить две вещи:

  • Сколько спирта в данный момент находится в бойлере. Для этого используется нижняя (сплошная) линия, на которую мы добавляем температуру приготовления от термометра в котле. Например: если партия в котле кипит, а термометр показывает 93 градуса Цельсия, показания показывают, что партия содержит 10 % чистого спирта.
  • Какова крепость спирта, конденсирующегося в данный момент? . Это делается верхней (пунктирной) линией, к которой прибавляем температуру пара (по термометру в голове). Например: Если термометр показывает 91 градус Цельсия, показания показывают, что мы получаем спирт крепостью чуть более 60% (разумеется, спиртомер у попугая в то же время дает аналогичный результат).

    • СБОРКА ДИСТИЛЛЯТОРА

    Ниже, в разделе «ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ», скачать ИНСТРУКЦИЮ ПО СБОРКЕ ДИСТИЛЛЯТОРА (формат PDF с фотографиями)

    Сборка дистиллятора занимает в среднем 15 минут.< /h2>

    КАК РАБОТАЕТ ДИСТИЛЛЯЦИЯ

    Подробное описание работы дистиллятора и процесса перегонки можно найти в прилагаемом руководстве. Описание фракционирования дистиллятов (предхвосты, сердца, хвосты) также можно найти в блоге на нашем сайте. Ниже мы представляем наглядную сокращенную версию дистилляции фруктов с использованием рефлюкса в конце процесса.

    Метод кратковременной работы:

  • обеспечьте доступ и слив воды. Проверьте герметичность.
  • Подключите оба нагревателя к источнику питания. Для отопления установите максимальную величину нагрева для обоих нагревателей.
  • Когда температура достигнет 70 градусов C, откройте циркуляцию воды к радиатору.< /li >
  • Когда шихта закипит, отключить один нагреватель – оставить нагреватель на 1,5 кВт
  • Начинается сбор дистиллята – передняя фракция б>. Соберите примерно 100 мл предналива (на каждые 10 литров ввода).
  • Проверьте температуру по термометру в баке и считайте количество спирта на входе по таблице. b>(для ознакомительных целей).
  • После переднего хвоста собирается правильная фракция (сердце)..
  • Установите попугая на радиатор. Более ранняя установка (перед хвостом) не рекомендуется, чтобы не засорить попугая.
  • Постоянно следить за приемомсердца. В среднем первые сборы дают дистиллят крепостью около 80-83%.
  • Пилят дистиллят таким образом до тех пор, пока не закончится сердце и не начнут конденсироваться хвосты. Чаще всего это происходит, когда полученная мощность ниже 60%.
  • В этот момент, чтобы вернуться к приему сердца, аккуратновключите водурефлюксом.
  • Температура верхнего термометра быстро падает. Сбор дистиллята временно прекращен.
  • Следите за температурой в головке. Установите циркуляцию воды в флегме так, чтобы температура стабилизировалась на уровне 85-87 градусов. Пары при такой температуре образуют спирт крепостью 72-75%. Чем ниже температура стабилизации, тем крепче спирт мы получим, согласно температурной диаграмме. Однако его будет меньше.
  • Через несколько минут дистиллят снова конденсируется, сильнее, чем до включения рециркуляции. Скорость сбора медленнее. Остальная часть спирта из резервуара собирается таким образом.
  • Заканчивайте, когда скорость сбора слишком низкая, чтобы процесс был прибыльным.
  • Отключите воду и электричество, промойте оборудование. . Оцените полученный дистиллят по вкусу и запаху.

    • Пример количества и крепости полученного дистиллята

    В зависимости от того, как используется дистиллятор, например перегонка 25 литров мощностью 15%, мы получим оценку:

    Площадь. 7 литров, Классическая перегонка (без использования рефлюкса):

    • 4 литра сердца, крепостью 75, 70, 65, 60
    • 3 литра погона: крепость 57 , 51, 40.
    • Дальнейшая перегонка и получение еще 2 литров погона меньшей крепости, конечно, также возможна и зависит от ваших собственных расчетов.

    Приблизительно . 6 литров, Классическая перегонка, но с обратным холодильником в конце процесса:

    • 5 литров сердца, крепость 75, 70, 65, 60, 75
    • До 1 литра погонов, мощность 30
    • Дальнейшая перегонка будет уже невыгодна, спирта в котле практически не будет

    3,5 литров - Перегонка с начала с обратным холодильником, при этом:

    • 3,5 л, крепость до 90% - опыта перегонки нет
    • 3,5 л, крепость >90% - после нескольких перегонок и получения опыта

    Приглашаю вас к покупке.

    А если возникнут вопросы, пишите в Аллегро, звоните или пишите. Отвечу на все сообщения, подскажу и объясню.

    Мы также предлагаем дистиллятор с трубкой диаметром 76 мм, который можно приобрести на других аукционах. Ниже приведено сравнение обоих дистилляторов: