Damascus Steel Kitchen Kitchen Citchen Chore Chef Kohersen


Код: 14615979352
22712 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 50

Покупая «Damascus Steel Kitchen Kitchen Citchen Chore Chef Kohersen», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Одиночные ножи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

Шеф -повар для ножа Kohersen Профессиональная оливковая древесина 21,6 см

✔ с прочной японской сталью из дамаска

✔ ручка элегантного итальянского оливкового дерева

Магазин

✔ в роскошном случае

✅ Судьба: универсальное использование, для резки, рубки, порции мяса, рыбы, овощей, фруктов и трав

  • Длина: 350 мм
  • Вес: 231 г

✅ Blade

  • Материал: Японский Damascus Steel Srs13
  • Количество слоев: 49
  • Твердость: 63 (+/- 1) HRC
  • На лезвии: волокна
  • . 53 Ширина мм
  • Толщина: 2 мм
  • Тип заточки: двойной, симметричный срез

✅ Ручка

  • Материал: Итальянский оливковой древесина
  • Длина: 134 мм
.

✅ лезвие, которое является второстепенным

Японская сталь из Дамаска высочайшего качества, , которую ценится профессиональными поварами по всему миру, была обработана вручную для уточнения каждого дюйма лезвий.

Ручная полировка позволяет вам показать красивый рисунок Дамасту, а ручная заточка заставляет край лезвия достигает превосходного профиля и плавности.

✅ Ручка, которая становится расширением рук

, отполированная ручная элегантная ручка итальянского оливкового дерева была должным образом профилирована для обеспечения комфорта использования.

является эргономичным и не проскальзывает.

остается теплым и гладким.

✅ Совершенство в каждой детали

Ножи из коллекции Professional Olive Wood - это идеально сбалансированный инструмент, который заслуживает уникальной обстановки.

Поэтому каждый из них был помещен в роскошный корпус, облицованный мягким пластиком.

состав
  • Высокое содержание углерода дает исключительную твердость и, следовательно, долговечность.
  • Марганец повышает сопротивление повреждению.
  • Увеличенное количество хрома и молибденов предотвращают окисление и ржавчину. Ножи из другой нержавеющей стали. Это улучшает эластичность стали, благодаря которой лезвие не сломается в случае его изгиба.
  • Wolfram увеличивает исходное сопротивление лезвия и значительно влияет на устойчивость к истиранию.
  • Кремний предотвращает окисление и влияет на гибкость лезвия.

Японский Стал Дамаска и его свойства

Damascus Steel известны и ценятся из -за особенностей, которые отличают ее от других типов стали. Метод его производства и обработки позволяет не только достигать параметров, которые делают его долговечным и устойчивым к повреждениям, и в то же время чрезвычайно резким, но и чрезвычайно красивым.

Оригинальные конструкции на хлопьях возникают при полировке лезвия с помощью многослойной структуры. Благодаря соответствующему химическому составу он принадлежит нержавеющей стали и не является коррозией. Ножи Kohersen из коллекции Professional Olive Wood изготовлены из 49-слойной японской, порошковой дамасской стали с твердостью 63 (+/1) HRC (по шкале Роквелла).

Стальный SRS13 достигает невероятных свойств, благодаря достижениям современной металлургии. Несмотря на такую ​​высокую твердость, этот материал также подвержен точной обработке, что приводит к невероятной резкости. Эти преимущества делают его часто называемым «высокой скоростью» стали из -за впечатляющей эффективности во время работы.

Марек Коерсен, рекомендованный шеф -поваром Дариусом Барига!

Рекомендуется шеф -поваром Дариусом Барига!