САХАРНЫЙ МЕТР БАЛИНГОМЕТР САХАРНИЦА ВИНО BLG ВОЗМОЖНОСТЬ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 607
Приобретая «САХАРНЫЙ МЕТР БАЛИНГОМЕТР САХАРНИЦА ВИНО BLG ВОЗМОЖНОСТЬ», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Индикаторы» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
САХАРНЫЙ МЕТР БАЛИНГОМЕТР SUGAR BREAK WINE BLG
Показатель, используемый для измерения концентрации сахара в сусле или пивном сусле, выраженный в градусах Баллинга.
ТЕСТ ВИНА
Для измерения пробирка должна быть заполнена до 2 /3 высоты анализируемого сусла. Жидкость не должна содержать твердых частиц и пузырьков газа. Количество жидкости должно быть таким, чтобы поплавок, помещенный в пробирку, свободно плавал и не касался дна и стенок пробирки.
Для удобства указаны диапазоны начальных концентраций сахара в сусле. отмечены разными цветами на шкале для различных типов вин, которые мы хотим получить:
- бордовая зона (22 – 25 Blg°) – десертные вина (сладкие),
- желтая зона (15 - 22 Blg°) - столовые вина (сухие) ,
ТЕСТ ПИВНОГО СУСЛА:
Содержание сахара в пивном сусле измеряется так же, как и для партии вина.
Диапазон рекомендуемых начальных концентраций сахара отмечен на шкале в сусле янтарным цветом (8 – 10 Blg°).
Брожение пива сусло считается завершенным, когда показания находятся в пределах диапазона, отмеченного зеленым цветом (0–2 Blg°).